Гуляш из белых грибов
От: Инга Малишевская
Фото гуляша из белых грибов.
Гуляш из белых грибов. Простое и вкусное блюдо может быть и дополнением к мясу, и самостоятельным блюдом. Можно подавать с гарниром, а можно съесть и просто так. Любите готовить гуляш? Попробуйте рецепт ирландского гуляша. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 210 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Грибы белые — 1 кг
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Масло растительное — 3 ст.л.
- Крахмал — 1 ч.л. (или 1 столовая ложка муки)
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Как приготовить гуляш из белых грибов дома
-
Свежие грибы чистим, нарезаем и отвариваем минут 15 в слегка подсоленной воде.
-
Чистим лук, морковь и перец. Все овощи нарезаем кубиками.
-
Обжариваем на растительном масле сначала лук, затем добавляем морковь, а потом перец.
-
Добавляем мелко нарезанный чеснок, а через минутку отваренные грибы. Обжариваем минут 8-10. Добавляем соль, черный перец.
-
А теперь решайте, будем делать гуляш с крахмалом или мукой. Если с мукой, то посыпаем мукой грибы с овощами, перемешиваем и обжариваем примерно минуту. Затем понемногу добавляем грибной отвар и размешиваем гуляш, чтобы не было комочков. Если будете готовить с крахмалом, то крахмал разводим в охлажденном грибном отваре, и затем раствор доливаем на сковороду. Тушим грибной гуляш минуты 3. Можно добавить зелень или сухие травы.
На заметку
Ароматное и постное блюдо из белых грибов приготовить очень легко. Его можно готовить как из свежих грибов, так и из замороженных. В дни поста это блюдо прекрасно заменит вам мясо. Рецепт приготовления гуляша из белых грибов легкий и простой. Вы можете добавить в него томатную пасту или соус. Как по мне, так без томата вкуснее. Рассказываю, как приготовить гуляш из белых грибов. Готовим и наслаждаемся как процессом, так и результатом!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп гуляш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Просто фантастика!!!
наконец гуляш из белых грибов приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Инга!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Инга
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Размещаю ссылочку на рецепт гуляша, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать гуляш из белых грибов к домашнему празднику.
Сегодня приготовила гуляш из белых грибов!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо огромное за рецепт! гуляш из белых грибов супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Инга, классный рецепт гуляша из белых грибов!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Инга, спасибо за рецепт гуляша из белых грибов!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.