Картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе

От: viktoriya75

Рецепт картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе

Фото картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе.

Если съесть суточную норму картофеля, 300 г, то вы полностью обеспечите свой организм такими веществами и микроэлементами, как углеводы, фолиевая кислота, магний, фосфор. Продукт является абсолютным рекордсменом по содержанию калия. Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт картофеля в беконе. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 123 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • картофель 5 шт.
  • масло сливочное 100 г
  • сыр твердый 5 ст.л.
  • петрушка 3 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • чеснок 4 зубчика

Как приготовить картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе дома

  1. Отварить клубни в мундире, остудить и очистить от кожуры. Для приготовления соуса мелко измельчить очищенные зубчики чеснока, зелень петрушки, натереть твердый сыр. Ингредиенты соединить с мягким сливочным маслом, добавить сметану, соль, молотый перец по вкусу, перемешать.

  2. Картофель разрезать вдоль на половинки, выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху - чесночный соус. Печь картофель в чесночно-сметанном соусе при температуре 220 градусов.

На заметку

Блюдо можно употреблять самостоятельно или использовать в качестве гарнира к жареному мясу, котлетам, биточкам. При подаче посыпать рубленой зеленью.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофель фри в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
dilis2000
dilis2000

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

idene
idene

Это какой-то шедевр!!!
viktoriya75, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

hicede
hicede

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Алиса Манильная
Алиса Манильная

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе.
Всем рекомендую.

Римма Холодова
Римма Холодова

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

ejomusomi1998
ejomusomi1998

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Яся Доброжан
Яся Доброжан

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить картофель пай. Вот ).

ustyanova_95
ustyanova_95

Viktoriya75!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

Лада Багира
Лада Багира

ДА!!! viktoriya75, огромное спасибо, за рецепт картофеля с сыром в чесночно-сметанном соусе.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Гаврилкевич Рита
Гаврилкевич Рита

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Конник Виктория
Конник Виктория

Viktoriya75, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

Рая Васильева
Рая Васильева

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

anima2003
anima2003

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

onsucha1973
onsucha1973

Это не картофель с сыром в чесночно-сметанном соусе!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!