Тирамису персиковый

Ингредиенты

• печенье - 12 шт.
• сыр - 125 г
• сливки - 200 мл
• компот - 1 шт.
• ликер - 2 шт.

Как приготовить тирамису персиковый дома

1. Взбить миксером сливки с сахарной пудрой. Они должны стать пышной, упругой шапкой

2. Затем добавить маскарпоне, 2 ст. ложки персикового компота и хорошо вымешать до однородной массы В случае, если десерт готовится для взрослой компании, то вместо компота используйте ликер по вашему усмотрению.

3. Персики с 3-4 ст. ложками персикового компота измельчить в блендере до состояния пюре Один-два персика оставить для украшения

   

4. Каждую палочку савоярди поломать пополам, окунуть в персиковое пюре

   

5. и выложить на дно бокалов по четыре половинки в каждый

   

6. Сверху аккуратно, ложечкой положить наш крем

   

7. Оставшиеся для украшения персики порезать на тонкие ломтики и украсить наш десерт

   

8. Поставить на холод и уже через 2 часа можно наслаждаться

   

9. Долго сомневалась по-поводу подачи десерта детям в хрупких бокалах А вот и зря. Какие-же они были гордые, что им, как взрослым, подали десерт в бокалах. Вы бы видели их смешные, но такие важные, мордочки.

   

10. Вечером, когда гости разошлись, а дети были умыты, накормлены и уложены спать, мы с мужем сели вдвоем и тоже насладились волшебным вкусом итальянского десерта.

    

11. Хотела дать ссылки особо привлекательных тирамису на нашем сайте, но прочитав их практически все, поняла... Они все, каждый по-своему, прекрасны. Выбор за вами.