Глазунья с творогом

От: mina

Рецепт глазуньи с творогом

Фото глазуньи с творогом.

Простое в изготовлении (когда у хозяйки совсем нет времени!), быстрое (когда все куда-то бегут!), питательное (впереди - целый день!), диетическое (что не менее важно!) блюдо для всей семьи. Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт яичницы глазунья с помидорами и халапеньо. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 8 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Ужин

Ингредиенты

  • творог домашний 400 г
  • яйца 6 шт.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • масло для жарки 3 ст.л.

Как приготовить глазунью с творогом дома

  1. На горячую сковороду с маслом выложить творог, он должен быть достаточно сухим, посолить, поперчить.

  2. На среднем огне, за 3-4 мин, помешивая, надавливая и равномерно распределяя по поверхности сковороды деревянной ложкой, творог превратить в однообразную массу.

    глазунья с творогом. Шаг 2
  3. Ложкой по одному сделать маленькие ямочки в творожной массе и разбить туда яйца.

    глазунья с творогом. Шаг 3
  4. Накрыть крышкой и уменьшить огонь до минимума.

    глазунья с творогом. Шаг 4
  5. Время готовки 3-5 мин, зависит от желаемой консистенции желтка.

    глазунья с творогом. Шаг 5
  6. Подавать горячим. Приятного аппетита.

    глазунья с творогом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу-глазунью из перепелиных яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Байда Ариша
Байда Ариша

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ushitist
ushitist

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Яша Бастет
Яша Бастет

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Даша Астаева
Даша Астаева

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

sasha73
sasha73

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

nuredi1980
nuredi1980

Если любишь глазунью с творогом, посмотри еще глазунью.

yarkina_77
yarkina_77

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

isoris
isoris

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

pokazanyeva_97
pokazanyeva_97

Mina, спасибо за новый вариант глазуньи с творогом.
Нужно будет обязательно попробовать

lesya95
lesya95

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

fugelom
fugelom

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, глазунья с творогом сказка!

vika88
vika88

Я тоже заприметила глазунью с творогом, да пока еще руки не дошли.

rurne1993
rurne1993

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без глазуньи с творогом не обходится!

Шульженко Валя
Шульженко Валя

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)