Шоколадные сэндвичи с творожным кремом

В эти выходные я готовила потрясающе вкусные пирожные! Очень яркие, красивые и очень вкусные! Главное - не передержать заготовку для пирожных в духовке, чтобы они не были сухими! Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт сырников сэндвичи. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 960 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • пшеничная мука - 210 г
  • шоколад белый - 100 г
  • сыр филадельфия - 250 г
  • какао - 50 г
  • сода - 3 щепотки
  • соль - 1 щепотка
  • сахар коричневый - 120 г
  • масло сливочное - 120 г
  • яйцо - 2 шт.
  • ванилин - 2 г
  • краситель пищевой красный - 1 ст.л.
  • кефир - 100 мл

Как приготовить шоколадные сэндвичи с творожным кремом дома

  1. Просеять в миске муку, какао, соду, соль.

  2. Масло взбить с сахаром в пышную массу.

    шоколадные сэндвичи с творожным кремом. Шаг 2
  3. Продолжая взбивать добавить по одному яйца, ванилин и краситель.

    шоколадные сэндвичи с творожным кремом. Шаг 3
  4. Смешиваем сухую смесь и яичную, добавляем кефир и размешиваем до однородности.

    шоколадные сэндвичи с творожным кремом. Шаг 4
  5. На противень, застеленный бумагой и смазанный маслом выкладываем столовой ложкой горки из теста. У меня получилось примерно 12 шариков - это 6 пирожных!

    шоколадные сэндвичи с творожным кремом. Шаг 5
  6. выпекаем при 200 гр примерно 12 минут. Тесто должно пружинить при нажатии и потрескаться!

    шоколадные сэндвичи с творожным кремом. Шаг 6
  7. Остудить на решетке.

    шоколадные сэндвичи с творожным кремом. Шаг 7
  8. Белый шоколад растопить, творожный сыр взбить миксером, добавить жидкий шоколад и еще раз взбить.

    шоколадные сэндвичи с творожным кремом. Шаг 8
  9. Промазываем одну половинку кремом и накрываем второй. Сжимаем - получается пирожное. Смазываем обильно, не жалея.

    шоколадные сэндвичи с творожным кремом. Шаг 9
  10. Промазываем бока и обваливаем или в цветном сахаре или в конфетти! Можно и не украшать - они и так красивые!

    шоколадные сэндвичи с творожным кремом. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блинные сэндвичи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
katya
katya

Вкусняша, вкусняша!!!

yarygina_91
yarygina_91

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

panfilova_85
panfilova_85

А что вы нашли в шоколадных сэндвичах с творожным кремом??? Мне, например, не очень понравилось:(

handorer
handorer

Есть новый рецепт сэндвичей по-скандинавски.

isangor1987
isangor1987

Sandakova_72 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

itelorsen
itelorsen

Sandakova_72, шоколадные сэндвичи с творожным кремом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

domit2000
domit2000

Вот это да! Какой красивый рецептик шоколадных сэндвичей с творожным кремом! А вкусный и простой!

Маня Юхименко
Маня Юхименко

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

steblina_88
steblina_88

Sandakova_72, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Олеся Свириденко
Олеся Свириденко

Вот и приготовила шоколадные сэндвичи с творожным кремом!
Обалденно красиво получилось!

nadya70
nadya70

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!