От: lyuda
Готовим сэндвичи просто и быстро! Берем с собой на пикник! Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт сырников сэндвичи. Должно понравиться.
Сыр Филадельфия достать из холодильника минут за 20 до начала приготовления сэндвичей, чтобы он в последствии без проблем наносился на мягкий хлеб... Приготовить начинку. Измельчить слабосоленую семгу, очень мелко нарезать (измельчить) красный лук, выложить все в миску и смешать с лимонным соком и майонезом. Поперчить по вкусу. Я добавила от себя еще столовую ложку сыра Филадельфия в начинку и немного зелени укропа. Перемешать и отставить в сторону.
У хлебных ломтиков отрезать края (лучше всего если хлеб для сэндвичей домашний).
Длинные (голландские) огурцы вымыть и с помощью овощерезки нарезать тонкими лентами (не доходя до середины с семенами). Выложить на салфетку и промокнуть.
Начинаем "собирать" сэндвич... На одну сторону каждого ломтика хлеба намазать тонким ровным слоем сыр Филадельфия. Сверху выложить наискосок полоски огурца. Аккуратно придавить и при необходимости опять промокнуть бумажной салфеткой (бумажным полотенцем).
Чередуя через один, нанести на другую сторону хлеба ровным слоем начинку из семги... Накрыть вторым ломтиком так, чтобы сторона с огурцами была снаружи.
А теперь просто аккуратно обрезать полосочки огурцов, выравнивая их по краю сэндвичей.
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Перед подачей разрезать каждый сэндвич по диагонали и подавать!
Очень вкусно и нарядно одновременно! Кстати, с начинками можно и пофантазировать!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блинные сэндвичи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Lyuda, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю сэндвичи весенние уже полгода, все супер!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт сэндвичей весенних.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Замечательный рецепт, сэндвичи весенние получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Яхууу)))наконец то закончила сэндвичи весенние!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Довольна сэндвичами по-скандинавски. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Первый раз в жизни решилась на сэндвичи весенние и не получилось(((
Так обидно!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Lyuda, Рецепт просто прелесть!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Lyuda!
Спасибо огромное за новенький рецептик сэндвичей весенних!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!