От: Голиченко Арина
Подойдет, например, икра круглопера или летучей рыбы. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов калифорния. Должно понравиться.
Рис для суши всыпать в небольшую кастрюлю, залить стаканом горячей воды и поставить на огонь. После закипания варить 20 минут на медленном огне.
Приготовить заправку, перемешав соль, сахар и рисовый уксус.
Сбрызнуть заправкой готовый рис.
Авокадо почистить, косточку удалить.
Огурец, авокадо и крабовое мясо нарезать длинными полосками.
Застелить коврик для суши пищевой пленкой, сверху положить лист нори, один длинный край бумаги намазать васаби, выложить на бумагу рис и утрамбовать его (чтобы рис не прилипал к пальцам, можно смочить руки в воде с уксусом или лимоном).
Перевернуть лист с рисом таким образом, чтобы рис оказался на покрытом пленкой коврике. Выложить сверху огурец, авокадо и крабовое мясо.
Свернуть коврик, удерживая начинку рукой. Сформировать ролл, надавив на салфетку. Развернуть салфетку и удалить пленку.
Посыпать ролл кунжутным семенем и мелкой икрой. Разрезать на шесть частей. Подавать с соевым соусом и маринованным имбирем.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной ролл. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик ролла калифорния в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Голиченко, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Да да вкусняха)
Бесподобный рецепт ролла калифорния!!!
Все получилось, спасибо, Голиченко!!!
Когда в первый раз попробовала ролл калифорния, мне не понравилось.
Голиченко!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Голиченко, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт ролла вкусного retspty.ru/zakuski/rolly/roll-vkusny, зашла к вам на страницу - теперь ещё и ролла калифорния придется готовить, у вас все так аппетитно.
Когда делала ролл калифорния и не сомневалась, что получится вкусно!