Спринг ролл
От: alena77
Фото спринга ролл.
Свежий и вкусный, вот такой предлагаю сделать сегодня блюдо! Если вы хотите узнать, как приготовить спринг ролл, то внимательно следуйте рецепту, и все у вас получится. Будет вкусно! Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт спринга роллы без жарки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Ингредиенты
- Капуста белокачанная — 3 стак. (нашинкованная)
- Морковь — 1 шт.
- Лук-шалот — 2 Пучка (отделите зеленую часть от белой)
- Рисовая бумага — 4 шт.
- Соевый соус, оливковое масло — по 1-2 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Стручковый перец — 50-60 г (по желанию)
- Масло — 1 стак. (для фритюра)
Как приготовить спринга ролл дома
-
Для начала необходимо очистить и промыть все овощи. Капусту необходимо нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Перец измельчить и протомить.
-
На раскаленную сковороду добавляем оливковое масло и обжариваем овощи (кроме перца). Готовим так, чтобы они остались слегка хрустящими. Тушим со специями, добавляем соевый соус и уксус.
-
На лист рисовой бумаги выкладываем начинку и заворачиваем ролл. Так поступаем со всеми листами рисовой бумаги.
-
На раскаленную сковороду добавляем достаточное количество масла и жарим роллы, пока они не станут золотистыми. После этого выкладываем готовые роллы на бумажные полотенца, чтобы удалить излишний жир.
На заметку
Подавать такие спринг роллы можно с кетчупом или любым другим соусом. Преимущество этого рецепта в его простоте. Он идеально подойдет для вегетарианцев, ведь в составе есть лишь овощи. Обязательно попробуйте приготовить эти роллы дома, вы будете поражены результатом. Быстро, просто и очень вкусно. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую спринга-роллов с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спринг ролл просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Alena77, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт спринга ролл.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Alena77, спринг ролл - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Есть рецепт ролла вкусного, девочки уже готовили.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Брависсимо!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Alena77, умничка!
Какой аппетитный рецептик спринга ролл сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!