От: Махинов Юляша
Роллы Калифорния приготовлены с креветками, крабовым мясом и авокадо. Конечно, я не суперспециалист по суши, но результат был хорошим - готовить легко, быстро и просто. Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов калифорния. Должно понравиться.
Сварить рис. Я варю в рисоварке от Тупперваре за 12 минут. Приправляем рисовым уксусом, солью и сахаром.
Далее роллы "Калифорния" готовятся так же, как и остальные суши, только в качестве начинки берутся вышеуказанные ингредиенты. Я делаю это с помощью специальных форм Tupperware:
Берем формочки, слегка смазываем с помощью силиконовой кисточки растительным маслом.
Выкладываем в формочку рис. Делаем ложбинку посередине - выкладываем начинку.
На вторую половину формы тоже выкладываем рис. Обе формочки соединяем, сжимаем сильно.
Берем лист нори, режем его пополам и выкладываем на него нашу "колбаску" из риса с начинкой. Размер формочки точно подходит к размеру листа по длине.
Сворачиваем нори. Край слегка смазываем водой с помощью силиконовой кисточки, чтобы хорошо склеилось.
Нарезаем роллы с креветками, авокадо и сливочным сыром на кусочки.
Угощаемся! Вассаби я ставила в мисочку отдельно с соевым соусом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую огуречные роллы с креветками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Махинов, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом роллов калифорния с креветками и крабовым мясом.
Столько восхищений от гостей!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Это было превосходно...
чуть роллы калифорния с креветками и крабовым мясом вместе с пальцами не слопала)
Огромное спс за рецептик!!! =)
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Спасибо!
роллы калифорния с креветками и крабовым мясом теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
А я посматриваю на рецепт роллов с тунцом и креветками, интересно услышать ваши отзывы.
Ох, какая вкуснятина!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Так и хочется приготовить!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Спасибо Махинов, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Я слабо разбираюсь в роллах калифорния с креветками и крабовым мясом, но с этим рецептом вышло очень здорово!