Яйца, фаршированные шпротами

Готовим яйца, фаршированные шпротами, которые в моей семье являются коронным блюдом и украшением любого праздничного стола. Они съедаются в первую очередь, сколько бы я их ни приготовила. Подать это блюдо лучше на специальной тарелке с углублениями для яиц. От этого оно выглядит еще более эффектно.

{h3}Универсальная закуска{/h3}

Фаршированные яйца – отличная закуска под крепкие спиртные напитки, но приготовить их можно и на детский день рождения. В любом случае гости – будь то взрослые или же дети – останутся сыты и довольны, ведь блюдо не только вкусное, но и невероятно интересное на вид.

{h3}Еще больше начинок{/h3}

Яйца можно фаршировать и другими начинками. Попробуйте приготовить их с грибами, куриной печенью или сыром. Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт яиц фаршированных грибами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 144 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Завтрак, Обед, Перекус, Праздник, Ужин

Ингредиенты

  • Яйца куриные 6 шт.
  • Шпроты (консервы) 160 г
  • Майонез 67%-й жирности 2 ст.л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить яйца, фаршированные шпротами дома

  1. Яйца опустить в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить в течение 10 минут, после чего залить холодной водой, вытереть, остудить и очистить. Разрезать яйца вдоль пополам и отделить желтки от белков.

  2. Желтки натереть на мелкой терке.

    яйца, фаршированные шпротами. Шаг 2
  3. Шпротинки вынуть из банки, удалить хвостовые плавники, а мякоть размять вилкой в кашицу. Масло не использовать!

    яйца, фаршированные шпротами. Шаг 3
  4. Соединить желтки и рыбную массу, посолить по вкусу и заправить майонезом.

    яйца, фаршированные шпротами. Шаг 4
  5. Начинку тщательно вымешать.

    яйца, фаршированные шпротами. Шаг 5
  6. Белки нафаршировать начинкой так, чтобы изделия имели форму целого яйца.

    яйца, фаршированные шпротами. Шаг 6
  7. Фаршированные белки разложить на блюде, украсить майонезом и зеленью.

    яйца, фаршированные шпротами. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яйца, фаршированные семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
voskresenskaya_87
voskresenskaya_87

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

rongengou
rongengou

Яйца, фаршированные шпротами конечно на любителя.
Но понравилось.

Дария Ворончихина
Дария Ворончихина

Класс!
Приготовила яйца, фаршированные шпротами, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

enduteton
enduteton

Яйца, фаршированные шпротами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за яйца, фаршированные шпротами:)))

Бореева Дария
Бореева Дария

Сразу захотелось попробовать (люблю яйца фаршированные красной икрой).

iserenden
iserenden

Яйца, фаршированные шпротами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

idintast2004
idintast2004

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Танюша Лафкайтес
Танюша Лафкайтес

Приготовила яйца, фаршированные шпротами на ДР Любимого.
Всем понравилось!

antou1994
antou1994

А я всегда готовлю с zinka83 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

nina
nina

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

yuta79
yuta79

Zinka83, большое спасибо за рецепт яиц, фаршированных шпротами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Симон Юля
Симон Юля

Впервые в жизни замахнулась на яйца, фаршированные шпротами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

inenduclo
inenduclo

Zinka83, спасибо.
Вчера попробовала яйца, фаршированные шпротами сделать.
Все получилось.

petrishina_83
petrishina_83

Zinka83, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

kirsanova_93
kirsanova_93

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

hicede
hicede

Искала рецепт яиц, фаршированных шпротами и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Алла Улахович
Алла Улахович

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать яйца, фаршированные шпротами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D