От: Багрий Алеся
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт пончиков с джемом. Должно понравиться.
Для опары дрожжи растворить в 0,5 стакана теплого молока, добавить муки, чтоб тесто получилось консистенции, как на оладьи, перемешать и поставить в теплое место на 1-2 часа.
2. В готовую опару влить оставшуюся теплое молоко. Добавить взбитые с солью и сахаром яйца, добавлять размягченное сливочное масло всыпать оставшуюся просеянную муку.
3. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно станет гладким и перестанет липнуть к рукам.
4. Накрыть посуду с тестом пищевой пленкой и убрать в холодильник минимум на пару часов.
5. Вынуть тесто из холодильника и на присыпанной мукой поверхности раскатать в прямоугольник 60 30см. По поверхности прямоугольника распределить ровным слоем джем, отступая 1,5см от края теста.
6. Мысленно разделить тесто на три части: одну треть широкой части пласта накрыть среднюю часть и затем накрыть другим краем.
7. В результате должен получится прямоугольник размером 30 20см. Края теста защипать и слегка прокатать рулет скалкой.
8. Разрезать прямоугольник поперек на 12 полосок шириной примерно по 3см.
9. Каждую полоску перекрутить 3-4 раза и сложить колечком в виде бублика, защипать концы. Разложить бублички на противне, покрытом пекарской бумагой или на смазанном маслом.
10. Выпекать в разогретой до 210С духовке в течение 12-15минут.
11. Готовые охлажденные бублики присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую блинчики с джемом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт бубликов с джемом разочаровал.
Никому не понравилось(
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант бубликов с джемом
Багрий, классный рецепт бубликов с джемом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Багрий, рецепт замечательный! Спасибо!
Спасибо, за рецептик бубликов с джемом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - рождественские корзиночки с джемом.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Багрий, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Офигительно вкусно!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Багрий, получилось зашибись!
Делаю бублики с джемом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!