Вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками
От: Родина Катя
Фото вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками.
Три вида муки, соединенные вместе, дают интересный, насыщенный вкус. Можно сделать такие вафли не на кефире, а на сливках. Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт тонких вафель. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- пшеничная мука - ¾ стак.
- любые ягоды - 100 г
- мед жидкий - 50 г
- гречневая мука - ¾ стак.
- сливки жирные - 150 мл
- ржаная мука - ½ стак.
- яйца куриные - 3 шт.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- сливочное масло - 60 г
- кефир - 400 мл
- сахарный песок - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками дома
-
В небольшой кастрюле растопить сливочное масло.
-
Всю муку перемешать с содой и разрыхлителем.
-
Яйца с сахаром взбить миксером.
-
Не прекращая взбивать, влить кефир, затем растопленное сливочное масло, посолить и еще немного взбить.
-
Добавить муку с разрыхлителем, вымешать ложкой.
-
Разогретую вафельницу смазать оливковым маслом, выкладывать небольшое количество теста и выпекать вафли.
-
Сливки взбить миксером в пышную пену.
-
Подавать готовые вафли с ягодами, сливками и медом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками.
О результате напишу позже.
Спасибо Родина, очень часто пользуюсь этим сайтом.
В выходные сделала ореховые вафли по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Вот это да! Какой красивый рецептик вафель с ягодами, медом и взбитыми сливками! А вкусный и простой!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками просто.
Спасибо за рецепт)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ты просто кудесница.
А вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками очень похвалила.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Как вкусно! Я полюбила вафли с ягодами, медом и взбитыми сливками с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.