Домашние вафли с малиновым соусом

Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 216 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать

Ингредиенты

  • #Мука пшеничная 350 г
  • Молоко 300 мл
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Масло растительное рафинированное 150 мл
  • Сахар 3 ст.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 10 г

Для соуса:

  • Сахарная пудра 1-2 ст.л.
  • Малина 150 г

Как приготовить домашние вафли с малиновым соусом дома

  1. Для приготовления вафель в домашних условиях понадобится электрическая вафельница для толстых вафель (венских, бельгийских).

  2. Взбейте молоко с яйцами, не отделяя желтки от белков.

  3. В отдельной посуде добавьте в муку, сахар, соль и разрыхлитель и перемешайте.

  4. Объедините полученные мучную и молочно-яичную смеси, тщательно перемешайте и взбейте миксером.

  5. Добавьте в тесто для вафель растительное масло и снова взбейте.

  6. Выпекайте вафли в разогретой и смазанной маслом вафельнице.

  7. Для малинового соуса размельчите малину в блендере с добавлением сахарной пудры.

  8. Готовые вафли слегка остудите и перед подачей украсьте свежими ягодами, посыпьте сахарной пудрой и полейте малиновым соусом.

На заметку

Домашние вафли с малиновым соусом

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
antonina88
antonina88

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с домашними вафлями с малиновым соусом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

vika
vika

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

dedrirti1981
dedrirti1981

А как здесь добавить рецепт в закладки?

indat
indat

Сегодня приготовила домашние вафли с малиновым соусом,очень вкусно!
chekunova_91 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

ofathede1990
ofathede1990

Вот еще классный рецепт по тому же принципу retspty.ru/vypechka/vafli/frantsuzskie-vafli.

protipok_91
protipok_91

Chekunova_91, классный рецепт домашних вафель с малиновым соусом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Елизавета Мастер
Елизавета Мастер

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Лида Оноприйчук
Лида Оноприйчук

Старый добрый рецепт.

kusova_97
kusova_97

Chekunova_91, спасибо огромное за рецепт домашних вафель с малиновым соусом!
делаю уже 5-й раз!

itimr
itimr

Приготовила домашние вафли с малиновым соусом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

tanyusha78
tanyusha78

Готовится элементарно)