Сырники с ягодами

От: uckim

Фото сырников с ягодами.

Ингредиенты

Творог — 450 г
Мука — 100 г (примерно)
Сахар — 2 ст.л.
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 2 шт.
Черника — 1/2 стак.
Сливочное масло — По вкусу (для жарки)

Как приготовить сырники с ягодами дома

Творог протрите через сито, чтобы избавиться от комочков.
Вбейте яйца, перемешайте.
Добавьте сахар, щепотку соли.
Ягоды вымойте, хорошо обсушите, обваляйте в муке и выложите к творогу.
Всыпьте просеянную муку (небольшими порциями), перемешайте все до однородности.
Сформируйте небольшие шарики и обваляйте их со всех сторон в муке.
На сковороде с растопленным сливочным маслом обжарьте до румяности с двух сторон.

На заметку

Этот рецепт достаточно универсальный, так как вы можете использовать абсолютно любые ягоды, которые окажутся под рукой. В данном случае это черника. Подавать к столу такие сырнички лучше всего со сметаной и сахарной пудрой, но можно дополнить их и вареньем по вкусу или сгущенкой, например.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники без манки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5

Люба Подъельская

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
uckim, спасибо большое!!!)

uparaish1977

Отчитываюсь.
сырники с ягодами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

mowaic

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Короткевич Лика

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

alulil

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

aller

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Гуменюк Валентина

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Надежда Букша

А я также заинтересовалась retspty.ru/vypechka/syrniki/syrniki-iz-tvoroga.

pashilova_74

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

marianna71

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

sergunina_72

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Евгения Гремилова

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сырники с ягодами в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Симон Юля

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сырников с ягодами... Но потом, попробовал - весьма вкусно!