Сырники без творога

От: Гузенкова Зина

Фото сырников без творога.

Ингредиенты

Соль 0 щепоток
подсолнечное масло 4 ст.л.
Яйца куриные 4 шт.
Апельсин 1 шт.
Сахар 0 г
Мука 5 ст.л.
Манная крупа 1 стак.

Как приготовить сырники без творога дома

Разбейте яйца в глубокую емкость, добавьте щепотку соли, сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте все компоненты смеси - это можно сделать как миксером, так и вручную.
Натрите на мелкой терке цитрусовую цедру - лучше всего для этого рецепта подходит апельсин, но при желании его можно заменить и лимоном. После того как плод будет полностью очищен от кожуры, разрежьте его на 2 половины, после чего выжмите каждую из них в яично-масляную смесь и перемешайте.
Просейте муку и смешайте ее с манной крупой. Добавьте сухие ингредиенты в получившуюся смесь и тщательно вымешайте готовое тесто.
Налейте на сковороду растительное масло. Пока она разогревается, смочите руки водой и сформируйте аккуратные котлетки.
Обжаривайте сырники до получения румяной корочки, после чего переверните их, убавьте огонь на половину, накройте сковороду крышкой и жарьте до готовности - около 2-3 минут.

На заметку

Сырники без творога - оптимальны для людей с непереносимостью лактозы. Они обладают приятным, чуть кисловатым вкусом и насыщенным цитрусовым ароматом. Это рецепт поможет приготовить вкусное блюдо с минимальными затратами.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырники из мягкого творога быстро и вкусно. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5

ondar

Гузенкова, очень интересный вариант сырников без творога.:)

runeass

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

Туякова Нина

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Барляева Дария

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Зайчик Анька

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

adlea1991

Привет всем, случайно узнала о http://retspty.ru/vypechka/syrniki/syrniki-iz-tvoroga, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

erunser1980

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

lyalya82

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

mityurina_72

Приготовила сырники без творога!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

runeass1972

Спасибо!!!
за рецепт!!!

yelza73

Благодарю за идею. Попробую приготовить

erond1979

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

tediero1973

Гузенкова! Спасибо за рецепт!
сырники без творога готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

papko_73

Кому посчастливилось отведать сырники без творога — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Татьяна Крекотун

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

yasha84

Когда в первый раз попробовала сырники без творога, мне не понравилось.