Сырники творожные

Ингредиенты

• Творог 360 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Сахар тростниковый 50 г
• Лимонно-мятный сок 2 ст.л.
• Мука рисовая 60 г
• Соль щепотка
• Молоко сгущенное для подачи
• Клюква для подачи
• Масло виноградной косточки для жарки

Как приготовить сырники творожные дома

1. Фермерский творог размять вилкой.

2. Смешать творог с солью и сахаром, вбить яйцо и добавить лимонно-мятный сок.

   

3. В подготовленную творожную массу просеять рисовую муку и замесить мягкое тесто.

   

4. Разделить творожное тесто на небольшие шарики и сформовать аккуратные лепешки.

   

5. Жарить сырники в горячем масле виноградной косточки с обеих сторон до легкого румянца.

   

6. Сложить сырники творожные в жаропрочное блюдо и слегка подсушить в разогретой до 180 градусов духовке. Подавать десерт горячим со свежей клюквой и сгущенным молоком.

   

7. Рецепт "Сырники творожные" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.