Слойки с колбасой зигзаг
От: Марина Софьянчук
Фото слоек с колбасой зигзаг.
Сегодня хочу поделиться еще одним простым и доступным вариантом приготовления несладкой выпечки из слоеного теста. На этот раз это будут небольшие булочки с колбасой в виде зигзагов. Будет вкусно! Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт слоек с джемом. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 330 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На природу, На полдник
Ингредиенты
- Слоеное тесто — 500 г
- Колбаса вареная — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Кунжут — 1 ч.л.
Как приготовить слойки с колбасой зигзаг дома
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто выньте заранее из холодильника, чтобы оно успело слегка разморозиться. Кстати, для этого рецепта можно использовать как слоеное, так и слоено-дрожжевое тесто. Мне больше нравится второй вариант, слойки тогда получаются нежнее и вкуснее.
-
Колбасу порежьте тонкими кружочками, можно купить уже порезанную колбасу в магазине или попросить продавца порезать ее. Но я с успехом порезала колбасу и сама, главное: нож должен быть большим и острым.
-
Тесто тонко раскатайте тесто. Подберите круглую форму диаметром равную диаметру колбасы. Я использую металлическую форму, но можно подобрать подходящее блюдечко, чашку и т. д. Выдавите кружочки из теста, их должно получиться ровно в 2 раза больше, чем кружочков колбасы.
-
Каждый ломтик колбасы положите между двумя кружочками теста. Затем сделайте надрезы, как показано на фото. Получится своеобразный зигзаг. Немного растяните его в стороны.
-
Переложите зигзаги на противень, застеленный пергаментом, смажьте взбитым яйцом и присыпьте кунжутом.
-
Запекайте слойки в духовке, разогретой до 180 градусов, 20 минут. Подавайте горячими, кушайте с удовольствием!
На заметку
Рецепт, как приготовить слойки с колбасой Зигзаг, не сложнее приготовления любых других слоек. Единственная задача моего рецепта - показать еще один вариант заворачивания и формирования слоек. Зигзаги с колбасой получаются, помимо того, что вкусными, так еще и очень красивыми. Так и хочется съесть одну, а то и несколько. Не боритесь со своими желаниями, а пеките сразу побольше таких слоек!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слойки с яблоками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить слойки с колбасой зигзаг только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом слойками с колбасой зигзаг!
Спасибо Марина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Сделала слойки с колбасой зигзаг впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Хороший рецепт!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!