Шарлотка с мандаринами
От: Гузенкова Зина
Фото шарлотки с мандаринами.
Шарлотка - это одна из простейших выпечек, в составе которой минимум ингредиентов. Самая популярная это пожалуй яблочная, но вчера мой супруг купил мандарины и мне захотелось приготовить шарлотку с мандаринами. Прекрасное получилось сочетание: сладкое тесто с кислинкой мандарин. Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 17
- Калорий: 269 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздник, 8 Марта, На день рождения, К чаю, День Св. Валентина, На скорую руку, На полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 160 г
- Сахар (+3 ст.л. в сироп) 1 стак.
- Яйца 5 шт.
- Ванильный сахар 10 г
- Мандарины (2 шт. в тесто, 1 шт. в сироп) 3 шт.
- Вода для сиропа 100 мл
- Сливочное масло (для смазывания формы)
Как приготовить шарлотку с мандаринами дома
-
Для шарлотки в чашу комбайна разбить яйца. взбивать их до пышной пены, затем понемногу добавить сахар и ванильный сахар.
-
Сахарно-яичную массу перелить в миску.
-
Частями подсыпать муку и перемешать складывающими движениями.
-
В смазанную сливочным маслом форму вылить тесто.
-
Мандарины почистить и разделить на дольки. Разложить их сверху теста и утопить лопаткой.
-
Духовку нагреть до 180 градусов и печь шарлотку 35-40 минут. За то время пока шарлотка выпекается сварить сахарный сироп, проварить в нем несколько кружочков мандаринки, остудить. Готовую шарлотку вынуть из духовки, ложкой полить аккуратно сиропом. Когда остынет, посыпать сахарной пудрой. Сверху выложить кружочки проваренных мандарин. Можно нарезать и подавать к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку без корицы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шарлотку с мандаринами
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Делала шарлотку с мандаринами на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
А еще посмотрите ссылочку шарлотка с ревенем retspty.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-revenem.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Мы тоже недавно первый раз делали шарлотку с мандаринами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)