Итальянская пицца
От: ofathede
Фото итальянской пиццы.
Незачем покупать тесто для домашней пиццы в магазине, если сделать его самостоятельно и вовсе не составит труда. Расскажу, как приготовить итальянскую пиццу (рецепт теста без вымешивания). Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 177 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мука — 500 г
- Сухие дрожжи — 1,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Вода — 1,5 стак.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
Как приготовить итальянскую пиццу дома
-
Смешайте в миксере на низкой скорости муку, дрожжи и соль. Добавьте воду и перемешивайте, пока не начнет формироваться тесто и до тех пор, пока тесто не начнет отлипать от стенок.
-
2. Смажьте миску маслом и переложите в нее тесто. Оставьте его на 2-3 часа, чтобы оно поднялось.
-
3. После поднятия теста его можно использовать, а в случае необходимости можно и заморозить.
-
4. Замороженное тесто можно использовать в течение 3 месяцев.
На заметку
Вам даже не придется вымешивать подолгу тесто. Вы можете сделать его заранее и использовать при необходимости завтра, послезавтра или заморозить и хранить в течение нескольких недель. Поскольку рецепт не предполагает вымешивания, то нужно больше времени на его поднятие (3-4 часа), но результат стоит ожиданий.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую быструю пиццу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо!!!
итальянская пицца СУПЕР!!!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю итальянскую пиццу уже полгода, все супер!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне пиццу на лаваше. Должно получиться вкусно!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо вам, ofathede, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для итальянской пиццы уже имеются в наличии.
Итальянской пиццы просто супер, мои гости все были в восторге!!! ofathede, спасибо!
Вы там знаете толк в еде :)