Киш с брокколи и сыром фета

Прекрасный пирог-закуска с овощами и сыром в яично-сливочной заливке

Простота приготовления.

Киш - это открытый закусочный пирог, основой которого могут быть овощи, залитые яично-сливочной массой. Но также можно вместе с овощами выложить рыбу или филе мяса. Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт закуски из лаваша с сыром фета. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 215 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Брокколи - 400 г
  • Сливки - 300 мл
  • Яйца - 5 шт.
  • Помидоры - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Карри - 1 ч.л.
  • Фета - 200 г
  • Твёрдый сыр - 100 г
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)
  • Сливочное масло - 100 г
  • Творог - 200 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Как приготовить киша с брокколи и сыром фета дома

  1. Ингредиенты.

  2. Высыпать муку,

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 2
  3. добавить соль,

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 3
  4. разрыхлитель,

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 4
  5. натереть масло,

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 5
  6. добавить творог,

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 6
  7. яйцо.

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 7
  8. Замесить тесто,

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 8
  9. в холод на 30 минут.

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 9
  10. Отварить брокколи.

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 10
  11. Нарезать сыр Фета,

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 11
  12. помидоры, морковь.

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 12
  13. Взбить яйца,

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 13
  14. влить сливки.

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 14
  15. Взбить.

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 15
  16. Смазать форму.

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 16
  17. Разровнять тесто,

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 17
  18. сделать бортики.

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 18
  19. Посыпать карри.

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 19
  20. Выложить брокколи,

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 20
  21. сыр Фета,

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 21
  22. помидоры, морковь.

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 22
  23. Залить яично-

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 23
  24. сливочной смесью. Выпечь

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 24
  25. Выложить сыр.

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 25
  26. Вынуть из формы.

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 26
  27. Приятного аппетита!

    киш с брокколи и сыром фета. Шаг 27
  28. киш с брокколи и сыром фета. Шаг 28
  29. киш с брокколи и сыром фета. Шаг 29

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог из кабачка с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
inna
inna

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

anidranti
anidranti

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

zolkina_89
zolkina_89

Коршунова, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Попович Танюша
Попович Танюша

А я никогда так не готовила киша с брокколи и сыром фета, как-нибудь приготовлю. А пока дума про retspty.ru/salaty/salat-so-shpinatom-klyukvoi-orekhami-syrom-feta-i-olivkovym-maslom.

vera
vera

Когда в первый раз попробовала киша с брокколи и сыром фета, мне не понравилось.

Лиза Шефтер
Лиза Шефтер

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

arupsadlo
arupsadlo

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Кристина Ермоленко
Кристина Ермоленко

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

snezhanna96
snezhanna96

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

Брылякова Дана
Брылякова Дана

Делаю киша с брокколи и сыром фета который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

olesya98
olesya98

Я приготовила сегодня киша с брокколи и сыром фета, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Коршунова!

yanulya
yanulya

Спасибо! Беру в закладки.

nika
nika

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Судницына Ксюша
Судницына Ксюша

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

reduco
reduco

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

tatyana
tatyana

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

coreriste
coreriste

Как здорово!:)
Спасибо большое, Коршунова