Оладьи из бананов и яиц

Ингредиенты

• Бананы спелые – 2 шт.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Молотые овсяные хлопья/ овсяная мука – 100 г
• Корица молотая – по вкусу (по желанию)
• Ваниль – по вкусу (по желанию)
• Растительное масло – для жарки (по желанию)

Как приготовить оладьи из бананов и яиц дома

1. Ароматные и вкусные банановые оладьи - простое, полезное и вкусное блюдо для завтрака или перекуса в течение дня, которое можно приготовить за несколько минут. Приготовленные без добавления сахара, белой муки и молочных продуктов, оладьи станут более полезной альтернативой выпечке к чаю, вкусной заменой традиционным блинчикам, оладьям и панкейкам. Такое простое и быстрое в приготовлении блюдо из трех базовых ингредиентов выручит в любое время года и порадует своим ароматом и вкусом всю семью. Попробуйте!

2. Для приготовления оладий из бананов и яиц с овсяной мукой подготовьте ингредиенты по списку.

   

3. Нарежьте спелые или перезрелые бананы небольшими кусочками и измельчите при помощи вилки до состояния пюре. Если масса получится немного неоднородной, с вкраплениями крошечных кусочков бананов - это не страшно. Такая необычная основа придаст оладьям изюминку и еще больше подчеркнет их аппетитный банановый вкус.

   

4. Добавьте к банановому пюре яйца, из расчета 1 яйцо на 1 банан среднего размера. Хорошо все перемешайте, до получения однородной массы.

   

5. По желанию добавьте специи: немного корицы и ванильный сахар. Затем, добавляя небольшими порциями, вмешайте в смесь овсяную муку или молотые овсяные хлопья, до получения густого теста.

   

6. Порциями, по 1 столовой ложке, выложите тесто в разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.

   

7. Из указанного количества ингредиентов получается 9-10 оладий.

   

8. Вкусные, ароматные оладьи из бананов с яйцом готовы. Приятного аппетита!