Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом
От: Оля Коптенко
Фото лепешек к шашлыку с зеленью и творогом.
Если вы хотите приготовить лучшую закуску к шашлыку, бульону или овощам, вот рецепт, как приготовить лепешки с зеленью и творогом. Это ну очень вкусно, сытно, с минимумом затрат продуктов и времени. Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешек на кефире с зеленью. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На природу, На полдник
Ингредиенты
- Мука — 500 г
- Вода — 200 мл
- Яйца — 4 шт.
- Растительное масло — 100 мл
- Творог — 350 г
- Зелень петрушки и укропа — 1 Пучок
- Соль — По вкусу
Как приготовить лепешки к шашлыку с зеленью и творогом дома
-
В глубокую емкость просейте муку. Сделайте углубление, разбейте туда яйца, добавьте соль и воду. Замесите эластичное тесто.
-
2. Смажьте руки растительным маслом, завершите месить тесто и оставьте его на 10 минут.
-
3. Рубленную зелень соедините с творогом, посолите и добавьте черного перца.
-
4. Разделите тесто на 4 части. Каждую раскатайте в лепешку и смажьте маслом.
-
5. Затем сложите пополам и еще раз пополам, раскатайте по форме круга. Снова сложите дважды, заверните тесто в шарик и раскатайте в круг.
-
6. Намажьте тонким слоем начинку и соедините 2 края теста к центру, а потом еще раз.
-
7. Прижмите руками лепешку и обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета на медленном огне. Приятного аппетита!
На заметку
Вместе творога в начинку можно использовать твердый сыр или брынзу. Такие лепешки очень вкусные и холодными, и горячими. Из указанных продуктов получается 3 большие лепешки, но вы можете сделать меньшего размера. Очень удобно брать их с собой на природу к шашлыку.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырные лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
В общем, супер!!!
Оля-волшебница!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Рецепт сырных лепешек с зеленью retspty.ru/vypechka/lepeshki/syrnye-lepeshki-s-zelenyu немного другое, но тоже интересно.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо, Оля!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Лепешки к шашлыку с зеленью и творогом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!