От: Янчик Баркина
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт куриных кексов. Должно понравиться.
Разломать на небольшие кусочки 160 г шоколада. Поместить миску с шоколадом над кастрюлей с кипящей водой так, чтобы дно миски не касалось воды. Готовить, время от времени помешивая, пока весь шоколад не растопится. Дать остыть до комнатной температуры.
В большую миску просеять муку, добавить сахарную пудру, измельченный миндаль и сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.
Белки взбить в пышную пену, ввести в мучную смесь вместе с растопленным шоколадом. Перемешать до однородности.
Поместить на противень 6 бумажных форм для кексов. Выложить в них равными порциями половину получившейся смеси. Оставшийся шоколад разломать на 6 одинаковых кусочков. Положить по 1 кусочку в каждую форму.
Разложить по формам оставшееся тесто. Разогреть духовку до 150 С. Выпекать кексы 20 мин, затем вынуть из духовки и оставить в формах еще на 5 мин
Малину выложить в сотейник и поставить на сильный огонь. Как только ягоды дадут сок, добавить сахар и лимонный сок. Довести до кипения, уменьшить огонь до среднего и готовить 5 мин Кексы подавать с горячим малиновым соусом.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновые кексы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Первый раз сделала сама шоколадные кексы с малиновым соусом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Янчик!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за http://retspty.ru/vypechka/keksy/kokosovye-keksy.
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
По совету коллеги приготовила этот шоколадные кексы с малиновым соусом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Я давненько поглядываю на шоколадных кексов с малиновым соусом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Сейчас пойду готовить)))