Английские кексы
От: Инна Жихарева
Фото английских кексов.
Обычно кексы и булочки мы запекаем в духовке. Но в этом рецепте все не так. Традиционная выпечка из Европы обжаривается на сковороде, поэтому ее результат особенно интересен. Давайте попробуем! Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт куриных кексов. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 376 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На завтрак, На полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная — 500 г
- Дрожжи свежие — 25 г
- Сливочное масло — 50 г
- Молоко — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Кукурузная мука — 2 ст.л.
Как приготовить английские кексы дома
-
Молоко нагрейте, а масло растопите. Затем ингредиенты перемешайте, растворите в них дрожжи. Добавьте к ним яйца, муку, соль и сахар.
-
Массу замешайте в тесто. Закройте его полотенцем и оставьте на 1 час в комнате.
-
Спустя это время, тесто раскатайте в колбаску. Присыпьте ее кукурузной мукой.
-
Потом колбаску нарежьте кружками. Оставьте их на 30 минут еще раз отдохнуть.
-
Обжарьте кексы на сухой сковороде 5-7 минут до золотистой корочки. Приятного чаепития!
На заметку
Прочтите о том, как приготовить английские кексы на завтрак. Только тесто необходимо замешать пораньше, чтобы оно настоялось. Эти изделия принято разрезать вдоль, и смазывать их поверхность маслом. Вы можете также добавить джем или, наоборот, горчицу, поскольку булочки имеют нейтральный вкус.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую апельсиновые кексы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно получилось!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Посмотрите также на http://retspty.ru/vypechka/keksy/kokosovye-keksy. Может заинтересует.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
английские кексы-это моя мечта!)))
Вкусняша, вкусняша!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.