От: hintofr1973
Очень вкусные ванильные булочки с черничной глазурью. Что может быть вкуснее к утреннему ароматному кофе или чаю? Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт венских булочек. Должно понравиться.
Приготовить тесто в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности - вода, мука, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, соль и дрожжи. Включить режим "Тесто". По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставить в теплом месте на 25 минут.
Разделить тесто на 2 части, а каждую из них - на 6 маленьких частей. Сформовать круглые булочки и оставить расстояться в теплом месте на 25 минут. Смазать булочки взбитым желтком.
Выпекать булочки в разогретой до 220C в духовке в течение 25-30 минут.
Для приготовления глазури чернику взбить блендером.
Процедить через марлю черничный сок.
К 4 ч. л. черничного сока добавить сахарную пудру и перемешать.
Обмакивать булочки в черничную глазурь.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую булочки деревенские. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Hintofr1973, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила булочки с черничной глазурью!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Мой самый любимый рецепт булочек с черничной глазурью!!!
Я тоже так готовлю!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Уже делала два раза получается обалденно.
Спасибо за рецепт булочек с черничной глазурью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела булочки с черничной глазурью, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Добавила в закладки булочки со свининой, чтобы потом не искать.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Приготовила булочки с черничной глазурью.
Обалденно вкусно!
Это реально наслаждение
Это мой самый любимый рецепт булочек с черничной глазурью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))