Солянка осенняя с тыквой

От: Родина Катя

Рецепт солянки осенней с тыквой

Фото солянки осенней с тыквой.

О полезных свойствах тыквы говорилось уже не раз. Хотя на календаре зима, но на прилавках магазина или у бабушек еще можно найти тыкву. Расскажу о рецепте, как приготовить солянку Осеннюю с тыквой. Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 82 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Тыква — 450 г
  • Лук — 1 шт.
  • Капуста — 350 г
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Шалфей — 2 ч.л.
  • Тимьян — 2 ч.л.

Как приготовить солянку осеннюю с тыквой дома

  1. Очистите лук и нарежьте его мелко. Очистите тыкву и натрите ее на крупной терке, измельчите чеснок.

  2. Разогрейте сковороду со столовой ложкой оливкового масла и обжарьте лук, добавьте тыкву, а спустя пару минут чеснок. Готовьте все около 10 минут на среднем огне.

  3. Влейте оставшееся оливковое масло, нашинкованную капусту, измельченный шалфей и тимьян, посолите и поперчите по вкусу.

  4. Обжаривайте содержимое сковороды до мягкости овощей под закрытой крышкой.

  5. Подавайте блюдо горячим, приятного аппетита!

На заметку

Блюдо получится очень яркое за счет насыщенного оранжевого цвета тыквы. Сделать его под силу даже школьнику. Всего потребуется около 1 часа, чтобы все ингредиенты, особенно тыква хорошо приготовились. Подавайте такую солянку горячей или теплой. Можно как отдельное блюдо или к мясу.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку обычную. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
tutant
tutant

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Диана Краснов
Диана Краснов

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

achierofa
achierofa

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

olesya
olesya

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А солянку осеннюю с тыквой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Девяткина Валя
Девяткина Валя

Готовила по рецепту диетической солянки, тоже замечательно получается.

isende
isende

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

resen
resen

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

svetlana90
svetlana90

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Люба Подъельская
Люба Подъельская

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

kobeleva_88
kobeleva_88

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

urara
urara

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

zoya
zoya

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!