Овощное рагу на рыбном бульоне

От: Лиля Котеева

Рецепт овощного рагу на рыбном бульоне

Фото овощного рагу на рыбном бульоне.

Любите готовить бульон? Попробуйте рецепт супа с клецками на курином бульоне. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 66 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • рыба (мясо рыбы) 200 г
  • морковь (Небольшие морковки) 2 шт.
  • репа (Небольшие клубни) 3 шт.
  • лук (репчатый) 1 шт.
  • лимон 3 г
  • укроп 2 г
  • масло сливочное 20 г
  • мука 2 ст.л.
  • пряности 1 ч.л.

Как приготовить овощное рагу на рыбном бульоне дома

  1. Приготовить ингредиенты. Порезать овощи.

  2. Сварить бульон из хребта рыбы, укропа и лимона.

    овощное рагу на рыбном бульоне. Шаг 2
  3. Залить овощи процеженным бульоном и потушить 15-20 минут.

    овощное рагу на рыбном бульоне. Шаг 3
  4. Добавить в овощи масло и муку, аккуратно перемешать.

    овощное рагу на рыбном бульоне. Шаг 4
  5. Отобрать мясо рыбы с косточки и добавить рубленный укроп.

    овощное рагу на рыбном бульоне. Шаг 5
  6. Сервировать тарелку овощами, посыпать тертым твердым сыром. Сверху уложить рыбу. Приятного аппетита!

    овощное рагу на рыбном бульоне. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую томатный рыбный суп на курином бульоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
susotr
susotr

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

yanulya
yanulya

Готовила овощное рагу на рыбном бульоне Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

galya
galya

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

ictile1995
ictile1995

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для овсяной каши на курином бульоне.

dinieri
dinieri

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Завелицкая Люда
Завелицкая Люда

Отличный вариант приготовления овощного рагу на рыбном бульоне.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Пашкевич Тоня
Пашкевич Тоня

Лиля…мой муж сошел с ума.
Просит сделать овощное рагу на рыбном бульоне на его работу, чтобы всем похвастаться.

ksyukha90
ksyukha90

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Татьяна Сафтенко
Татьяна Сафтенко

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ererateng
ererateng

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

vika78
vika78

Приготовила овощное рагу на рыбном бульоне по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

idullu
idullu

Готовится элементарно)

onearendi
onearendi

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

ustonoren1981
ustonoren1981

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала овощное рагу на рыбном бульоне для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!