Салат из молодой капусты с пармской ветчиной и репой
От: Кайтмазова Виктория
Фото салата из молодой капусты с пармской ветчиной и репой.
Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата из цветной капусты с зеленью на зиму. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Русская
Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- Пармская ветчина 100 г
- Репа 200 г
- Лимон 1 шт.
- Укроп 20 г
- Оливковое масло 50 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить салат из молодой капусты с пармской ветчиной и репой дома
-
Репу запечь в духовке в течение двадцати минут. Вынуть, очистить от кожицы, остудить и настрогать тончайшими ломтиками.
-
Молодую капусту нашинковать тонкой соломкой. Посыпать солью, перемешать и дать настояться десять минут.
-
Венчиком вбить оливковое масло в лимонный сок, подливая масло тонкой струйкой.
-
Смешать капусту, репу, крупно нарезанный укроп и тонкие ломтики пармской ветчины с соусом из оливкового масла и сока. Поперчить и подавать.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат из цветной капусты с творогом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Для разнообразия часто готовлю салат кукареку, получается вкусно и быстро.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Кайтмазова.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Кайтмазова, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Кайтмазова, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Чудесный рецепт салата с ветчиной!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Кайтмазова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Замечательный рецепт, салат с ветчиной получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!