Порционный салат табуле
От: hedand1996
Фото порционного салата табуле.
Ближневосточный салат Табуле из крупы кускус с овощами и мятой. Оригинальный свежий вкус, легкий и приятный салат для вечеринок и фуршетов. Любите готовить салаты? Попробуйте рецепт салата эволюция. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 23 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 12
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- 80 мл кипятка
- 80 г пшеничной крупы булгур или кускус
- щепотка соли
- 3 помидора, мелко нарезать
- 1/2 огурца, мелко нарезать
- 2-3 редиски, мелко нарезатьй
- 1 луковица, мелко нарезать
- 2 маринованных перца, нарезать
- 1 горсть рубленой свежей мяты
- соль, черный молотый перец по вкусу
- 3-4 веточки петрушки
- 3 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. оливкового масла
- листики мяты для украшения
Как приготовить порционный салат табуле дома
-
Залить кускус кипятком. Посолить и дать постоять набухнуть 5 минут. Остудить. За это время нарезать все овощи.
-
В миске смешать остуженный кускус, нарезанные помидоры, огурец, редис, лук, маринованный перец. Добавить рубленую мяту и петрушку. Посолить, поперчить. Полить лимонным соком и оливковым маслом. Дать настояться в холодильнике хотя бы 3 часа.
-
Разложить в порционные бокалы. Украсить листиками мяты. Подавать в охлажденном виде.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рыбный салат. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Удобная у вас инструкция по приготовлению порционного салата табуле получилась
Hedand1996, порционный салат табуле - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Супер!
у меня нет слов .
А у меня салат кукареку всегда получается вкусно!!!
Спасибо за рецепт, готовила порционный салат табуле на день рождения сестры
Всем понравилось
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)