Сахарный сироп

От: Тома Долженко

Рецепт сахарного сиропа

Фото сахарного сиропа.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 261 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты

  • Веточки бузины 12 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Апельсин 1 шт.
  • Лайм 1 шт.
  • Сахар коричневый 400 г
  • Лимонная кислота 5 г
  • Порошковый сахарозаменитель по вкусу

Как приготовить сахарный сироп дома

  1. Для приготовления нам необходимы: веточки бузины, лимон, лайм, апельсин, коричневый сахар, лимонная кислота и подсластитель.

  2. Апельсин, лимон и лайм нарезаем тонкими колечками. Помещаем их кастрюлю, сверху кладем веточки бузины.

    сахарный сироп. Шаг 2
  3. Заливаем 2 л воды, сверху кладем тарелку и что-нибудь твердое на нее. Отправляем в холодильник на 2 дня.

    сахарный сироп. Шаг 3
  4. Слить жидкость через сито.

    сахарный сироп. Шаг 4
  5. Сироп залить в кастрюлю, всыпать сахар и довести до кипения на среднем огне, пока сахар не растворится.

    сахарный сироп. Шаг 5
  6. Добавляем лимонную кислоту и подсластитель, и еще раз доводим до кипения.

    сахарный сироп. Шаг 6
  7. Рецепт "Сахарный сироп" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    сахарный сироп. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую инвертный сироп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
zhenya
zhenya

Большое спасибо, доступно и все ясно.

arupsadlo
arupsadlo

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

lyudmila
lyudmila

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сахарный сироп, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Сергейчик Алена
Сергейчик Алена

Спасибо большое за рецепт сахарного сиропа.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

pontunde
pontunde

Попробуйте абрикосовый сироп, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

lyukina_79
lyukina_79

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

dirsa1986
dirsa1986

Тома — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно сахарный сироп будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

itelorsen
itelorsen

Тома, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

belavintseva_71
belavintseva_71

Тома, спасибо за прекрасный рецепт! сахарный сироп всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Савва Даня
Савва Даня

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сахарный сироп)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

eshorto
eshorto

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

lera
lera

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))