Пшеничная каша в горшочке

От: masha93

Фото пшеничной каши в горшочке.

Ингредиенты

Говядина — 400 г (можно использовать свинину или птицу)
Крупа пшеничная — 450 г
Морковь — 1-2 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Масло растительное — 3-4 ст.л.
Лавровый лист — 2-3 шт.
Перец душистый горошком — 4-5 шт.
Соль — По вкусу

Как приготовить пшеничную кашу в горшочке дома

Мясо нарезать небольшими кусочками.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить мясо на сильном огне - оно должно только схватиться румяной корочкой.
Мясо вынуть на тарелку. В той же сковороде спассеровать мелко нарезанный репчатый лук.
Добавить натертую морковь. Обжаривать еще 5-6 минут.
Пшеничную крупу хорошо промыть.
На дно подготовленных горшочков выложить мясо, затем лук и морковь. Последний слой - крупа. Положить в каждый горшочек по половинке лаврового листа и горошине перца. добавить соль. Залить кипятком, закрыть горшочки крышками и отправить в разогретую до 180С духовку на 1 час. Подавать горячим!

На заметку

Хотя в списке ингредиентов я и указала, что готовить это блюдо можно и со свининой, говядину я все-таки люблю больше. Однако, она, как и птица, может подвести неопытного кулинара своей "постностью": для приготовления таких блюд, как каши, жир просто необходим - только в этом случае они получаются сытными и вкусными. Так что, если ваша говядина совсем "тощая", стоит озаботится тем, чтобы каша не вышла слишком сухой. Для этого в каждый горшочек положите по чайной ложке сливочного масла - за результат отвечаю! А вообще, рецепт приготовления пшеничной каши в горшочке не обязательно должен включать в себя мясо - сладкая каша на молоке, приготовленная таким образом, тоже получается очень вкусной. Добавьте в каждый горшочек по щепотке мускатного ореха, немного корицы, залейте свежим молоком и отправьте в духовку на полчаса - ручаюсь, что такой каши вы еще не ели!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховую кашу. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

tasya81

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Лейба Люся

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пшеничную кашу в горшочке в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

manukina_97

Замечательный рецепт! В моей семье любят пшеничную кашу в горшочке
Спасибо за прекрасную идею

anyusha85

Спасибо за рецептик пшеничной каши в горшочке!!!
Муж был в восторге.
пшеничной каши в горшочке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Черняева Вита

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

disullo1993

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

viktoriya76

Есть новый рецепт вермишелевой каши.

anima2003

Спасибо masha93 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

nurit

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что пшеничная каша в горшочке превзойдет все ожидания.

svetlana97

Спасибочки masha93
попробуем обязательно

Булаткина Анька

Я, как большая любительница пшеничной каши в горшочке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне пшеничной каши в горшочке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Дина Апарина

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

opedeng1990

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пшеничную кашу в горшочке, спасибо огромное за рецептик!!!!

antutr1980

Прочитала, надо попробовать.

adlea1991

Попробовала приготовить пшеничную кашу в горшочке.
Супер!!!
Спасибо masha93!
Вы профи!

anidranti

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.