Домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке

От: Сащенко Яша

Рецепт домашнего жаркого на пиве с тыквой в мультиварке

Фото домашнего жаркого на пиве с тыквой в мультиварке.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Говядина на косточке - 500 г
  • Тыква - 900 г
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Пиво - 350 мл
  • Соль, перец по вкусу, зелень растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке дома

  1. Предлагаю приготовить ароматное жаркое с хлебным вкусом. Не стоит переживать за небольшое количество алкоголя, которое содержится в пиве, в процессе приготовления все улетучится, а останется только хлебный вкус. Сейчас время сбора тыквы и грех этим не воспользоваться. Готовить будем в мультиварке-скороварке, используя обе ее функции как скороварки, так и мультиварки. За дело.

  2. Приготовим все, что нам понадобится.

  3. Первым делом включим мультиварку. Выберем режим "рагу" Времени потребуется менее 10 минут.

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 3
  4. Влить масло и обжарить лук.

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 4
  5. Мясо резать на кусочки и добавить к луку, косточку тоже добавим для навара.

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 5
  6. Все немного обжарим.

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 6
  7. Закроем крышку и клапан для сброса давления. Выберем функцию скороварки. Режим "мясо"

  8. Время 12 минут, учитывая небольшое количество приготавливаемого продукта. Мясо будет готовится под давлением, так что будьте внимательны и не открывайте крышку! Не теряйте времени даром и подготовьте овощи, почистите картофель и тыкву и нарежьте все кубиками.

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 8
  9. Через 12 минут сбросить давление. Мясо готово! Нежное и мягкое.

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 9
  10. Самое время добавить нарезанную кубиками тыкву и картофель.

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 10
  11. Влить пиво, добавить соль, и если любите сухие травы перец.

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 11
  12. Закрыть крышку, выбрать режим мультиварки "рагу" Время 20 минут. В этом приборе время появляется на табло когда идут последние 10 минут программы. Это мультиварка-скороварка Филипс HD 2178

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 12
  13. Когда прозвучит звуковой сигнал все готово! Можно добавить зелень. Это блюдо похоже на густой суп или жидкое второе. Любители по макать хлеб в густой соус оценят его по достоинству!

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 13
  14. Подавать немедленно в горячем виде!

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 14
  15. Скажу честно, что наследующий день жаркое становится еще вкуснее!

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 15
  16. Приятного аппетита!

    домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке. Шаг 16

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жаркое с тыквой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
yaroslava
yaroslava

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

vita94
vita94

Опачки!
Теперь братик обрадуется домашнему жаркому на пиве с тыквой в мультиварке!

Гала Цыбина
Гала Цыбина

Сделала домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Фамильнова Люба
Фамильнова Люба

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

marianna
marianna

Теперь это мой любимый домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке.

asya72
asya72

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

kirsanova_93
kirsanova_93

А я посматриваю на рецепт жаркого из говядины в мультиварке, интересно услышать ваши отзывы.

edeangong
edeangong

Необыкновенный рецепт домашнего жаркого на пиве с тыквой в мультиварке!!!

olesya98
olesya98

Блюдо просто супер, готовила домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

worede
worede

Готовила домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

etadowes1990
etadowes1990

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

isende
isende

Выглядит очень аппетитно

tasya
tasya

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке! Так и хочется что-нибудь приготовить!

ussosedit2002
ussosedit2002

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

susotr1996
susotr1996

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.