От: sanzhar_82
Любите готовить рыбу? Попробуйте рецепт лимонных кексов с цукини. Должно понравиться.
Нарезаем филе щуки порционными кусками. Сбрызгиваем рыбу лимонным соком, солим, перчим по вкусу и обжариваем на части разогретого растительного масла до образования румяной корочки. Нарезаем цукини тонкими кружочками и слегка обжариваем на части растительного масла.
2. Готовим соус. Мелко нарезаем шампиньоны и обжариваем на оставшемся масле. Добавляем измельченный чеснок, густые сливки, соль и молотый перец. Увариваем до густоты, затем перекладываем в чашу блендера и измельчаем.
3. Наливаем на подогретую тарелку грибной соус, укладываем куски щуки, а сверху выкладываем ломтики цукини. Украшаем блюдо зеленью и подаем. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кальмаров, фаршированных цукини, грибами и картофелем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Некоторое время назад готовила щуку под чешуей из цукини-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень интересный рецепт щуки под чешуей из цукини, сегодня обязательно попробую приготовить.
Хочу рассказать о салате с цукини, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Sanzhar_82, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сделала сегодня щуку под чешуей из цукини.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо sanzhar_82, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Мой любимый человек очень любит щуку под чешуей из цукини и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик щуки под чешуей из цукини.
sanzhar_82, спасибо!!!