Шампиньоны, фаршированные хрустящими бородинскими отрубями

От: dorzhieva_71

Рецепт шампиньонов, фаршированных хрустящими бородинскими отрубями

Фото шампиньонов, фаршированных хрустящими бородинскими отрубями.

Готовим аппетитные фаршированные шампиньоны с полезными бородинскими отрубями! Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт шампиньонов консервированных. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 989 ккал
  • Кухня: Домашняя

Ингредиенты

  • шампиньоны - 400 г
  • рис - 200 г
  • лук репчатый - 200 г
  • чеснок - 1 зубчик
  • отруби ржаные хрустящие «Лито» с кальцием (Бородинские) - 40 г
  • растительное масло - 3 ст.л.
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить шампиньоны, фаршированные хрустящими бородинскими отрубями дома

  1. Шампиньоны вымыть и обсушить, аккуратно отрезать ножки и мелко их нарубить. Шляпки сбрызнуть лимонным соком.

  2. Одну луковицу мелко порубить. Нагреть в мультиварке 1 ст. л. растительного масла и обжарить порубленные грибы с луком до румяности, добавив чеснок, пропущенный через пресс. Вынуть в миску, приправить солью и перцем и немного лимонным соком. Нагреть в мультиварке еще 1 ст. л. масла и спассеровать до прозрачности остальной лук, порезанный полукольцами. Всыпать промытый рис, посолить, влить 400 мл. кипятка и готовить под крышкой 10 минут.

    шампиньоны, фаршированные хрустящими бородинскими отрубями. Шаг 2
  3. Смазать керамическую или стеклянную форму для запекания оставшимся растительным маслом и выложить рис ровным слоем. На рис положить шляпки шампиньонов и наполнить их жареным с грибами луком. Посыпать раскрошенными хрустящими бородинскими отрубями Лито. Запекать 15 минут в духовке, нагретой до 200 С.

    шампиньоны, фаршированные хрустящими бородинскими отрубями. Шаг 3
  4. Приятного аппетита!

    шампиньоны, фаршированные хрустящими бородинскими отрубями. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фаршированные шампиньоны в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
seder2002
seder2002

Dorzhieva_71, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается шампиньоны, фаршированные хрустящими бородинскими отрубями!!!
Буду делать 3-й раз!

Сойту Асия
Сойту Асия

Очень понравился состав шампиньонов, фаршированных хрустящими бородинскими отрубями, все отлично должно сочетаться!

inder2002
inder2002

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Гоголева Роза
Гоголева Роза

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шампиньонов, фаршированных хрустящими бородинскими отрубями!

Конник Виктория
Конник Виктория

Рецепт шампиньонов, фаршированных курицей и сыром я уже пробовала, теперь еще приготовим шампиньоны, фаршированные хрустящими бородинскими отрубями.

yasha84
yasha84

Какая вкусняшка!

lilya82
lilya82

Мои гости требовали добавки)))

isealas1989
isealas1989

Спасибо вам, dorzhieva_71, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шампиньонов, фаршированных хрустящими бородинскими отрубями уже имеются в наличии.