Тыквенные драники
От: vera91
Фото тыквенных драников.
Тыква очень полезна! Но не каждый ее любит. Мне приходится выдумывать и хитрить, чтобы дома ели полезный продукт! Предлагаю очень простой старый рецепт вкусных драников. Хрустящие, ароматные. Можно использовать как гарнир, можно как самостоятельное блюдо. Мы славно поужинали. Предлагаю и вам попробовать! Любите готовить драники? Попробуйте рецепт драников. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 107 ккал
- Кухня: Украинская
Ингредиенты
- тыква - 500 г
- картофель - 500 г
- соль - по вкусу
- кукурузная мука - 4 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- мускатный орех молотый - 4 щепотки
- растительное масло - 150 мл
Как приготовить тыквенные драники дома
-
Очистить картофель и тыкву. Натереть на терке. Слегка отжать лишнюю жидкость.
-
Посолить, добавить мускатный орех, яйца, муку (я использую кукурузную, можно заменить на пшеничную). Перемешать.
-
Оставить настаиваться минут 5 10.
-
Разогреть сковороду и масло, столовой ложкой выкладывать массу. Жарить на сильном огне до золотистого цвета. Перевернуть и поджарить с другой стороны.
-
Перевернуть еще пару раз, жарить по паре минут.
-
Выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. У меня получилось 20 штук.
-
Подавать горячими или теплыми (но и холодные тоже вкусные, но не хрустят), можно с натуральным йогуртом или сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую драники с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тыквенные драники, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Vera91, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Тыквенные драники — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Есть рецепт простых драников, девочки уже готовили.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Приготовила!!!
vera91, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Я недавно как раз делала тыквенные драники.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тыквенные драники сказка!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.