От: yaroslavna
Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт желе из замороженных ягод. Должно понравиться.
Всыпьте желатин в стакан, влейте 100 мл холодной воды. Оставьте смесь в покое на 20 мин
Согрейте оставшуюся воду в кастрюльке до температуры 80 C. Перемешайте жидкость с вареньем и сахаром.
Верните кастрюлю на огонь и доведите смесь до кипения. После этого убавьте нагрев и варите продукты 10 мин Остудите основу для желе при комнатной температуре до 50 C.
Набухший желатин разогрейте в микроволновке или на водяной бане. Перемешайте жидкость венчиком и убедитесь, что в ней не осталось комочков.
Соедините варенье с желатином, затем выложите смесь в силиконовые формы для кексов.
Отправьте заготовки в холодильник на 30 мин
Освободите ягоды от косточек, переложите их в кастрюлю с толстым дном и смешайте с сахаром. Закройте посуду крышкой и отправьте ее на слабый огонь.
Залейте желатин горячей водой и дайте кристаллам набухнуть. Этот процесс займет около 30 мин
Перемешайте ягоды и дождитесь, кода варенье закипит. После этого готовьте его еще 5 мин
Снимите кастрюлю с плиты, смешайте варенье с желатином. Разложите полученную массу в стеклянные баночки объемом 0,3-0,5 мл.
Закройте угощение чистыми крышками и закатайте их ключом. Переверните банки, укройте их теплым одеялом и оставьте остывать при комнатной температуре.
Желе из варенья можно подать к столу с чаем, кофе или мороженым. Предлагаем вам 2 простых рецепта приготовления сладкого десерта.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую цветное желе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
А я никогда так не готовила желе из варенья, как-нибудь приготовлю. А пока дума про кисель из варенья.
Я сделала желе из варенья, все получилось очень даже..!
yaroslavna, спасибо большое!!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Да желе из варенья так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
yaroslavna, спасибо!
Желе из варенья — просто СУПЕР!!!
Спасибо огромное за рецепт! желе из варенья супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Замечательный рецепт, желе из варенья получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо