От: masha93
Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт конфет из фиников. Должно понравиться.
Для приготовления сладостей Вам потребуется 250 г молочной смеси.
При необходимости детское питание можно заменить сухим молоком.
На такое количество смеси берут:
Арахис обжаривают, удаляют шелуху.
Подтаявшее масло соединяют с пудрой, добавляют ванилин на кончике ножа.
Полученную смесь вымешивают с молочным порошком и стружкой, подсыпая ингредиенты поэтапно.
Когда консистенция станет пластилиновой, массу делят на одинаковые маленькие части.
Из каждого кусочка делают лепешку, в которую кладут остывший арахис.
Формируют шарики.
Обваливают их в остатках стружки.
В конце помещают рафаэлки в холодильник на пару часов.
Этот рецепт родом из советского прошлого, когда достать коробку с шоколадными трюфелями было проблематично.
Вот и приходилось хозяйкам идти на хитрость: делать домашние конфеты из Малыша.
Чтобы приготовить точно такие же сейчас, надо взять:
Кастрюльку со всеми ингредиентами (за исключением смеси) ставят на огонь.
Постоянно помешивая, содержимое варят на маленьком огне.
Когда сахар растворится, посуду снимают с плиты.
В остывшую шоколадную помадку малыми дозами вводят детскую смесь.
От вязкой массы мокрыми руками отщипывают кусочки и делают шарики.
Затем конфетки обваливают в остатках молочной смеси, придают им конусную форму.
Слегка сбрызнув трюфели водой, посыпают их вафельной крошкой и на 2 часа помещают в холодильник.
Такими сладостями угощают только взрослых, так как в составе лакомства есть алкоголь.
Для приготовления конфет можно взять мадеру, коньяк или ликер.
Потребуется полстакана.
Другие ингредиенты:
Все ингредиенты, за исключением шоколада, смешивают, добавляют щепотку ванили.
Вымешивают до однородного состояния.
Если масса крошится, добавляют чуть-чуть молока.
Из кусочков в объеме чайной ложки формируют шарики.
Обваливают их в тертом шоколаде и охлаждают.
На фото конфеты из детской смеси выглядят изумительно аппетитно.
Самое время для чаепития!
Рецепт: конфеты из детской смеси? Трюфели и Рафаэлло
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую конфеты с виноградом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Супер!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Вот это ДААААА!!!
Masha93, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
А у меня марципановые конфеты всегда получается вкусно!!!
Спасибо masha93 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А конфеты из детской смеси обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Masha93, замечательный рецепт конфет из детской смеси!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Девочки, конфеты из детской смеси объедение.
Супер.
masha93 большое спасибо!!!
Masha93, спасибо большое, за вкусный превкусный конфеты из детской смеси!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала конфеты из детской смеси!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала конфеты из детской смеси «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Никогда не делала, попробую обязательно!