От: yinca1992
Конфеты, которые не дадут сливочным сладостям соблазнить вас!
Можно давать детям. В конфетах нет сахара, сладость за счет фиников. Все ингредиенты полезные. Также можно угостить вегетарианцев и даже сыроедов. Орехи для этих конфет должны быть не обжаренными.
Немного хлопотно, потому что нужно катать из орехового теста шарики-конфетки. Получается ОЧЕНЬ вкусно и полезно. Можно делать конфетки в разных "оболочках", всегда новый вкус. Любите готовить конфеты? Попробуйте рецепт шоколадна-творожных конфетки. Должно понравиться.
Добываем из шкафа кофемолку, бодро и шумно измельчаем орехи. Представляем себя мельником, делаем ореховую муку, добавляем в муку какао.
Беспощадно измельчаем финики с водой - получаем пюре.
Мешаем все ручками, формируем небольшие конфеточки. Обычно ближе к концу начинают получаться конфетища, надоедает лепить маленькие шарики.
Обваливаем шарики в посыпке (миндаль, кокос, какао, овсяная мука, мак и т. д.).
Отправляем все в холодильник.
Пропорции для ориентира - 1 часть миндаля, 1 часть грецких, 1 часть фиников. Нужно просто пробовать конфетную массу и корректировать количество фиников, какао и орехов. Я делаю на глаз и на вкус. Иногда растапливаю черный шоколад (70-80%) и окунаю в него конфетки. Этот вкус нравится всем (кроме деток, шоколад очень горький для них), но так готовлю редко, только на праздники. С шоколадом много возни, да и конфетки тогда точно не для сыроедов
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую нутовые конфетки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Конфетки для сыроедов - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила конфетки для сыроедов на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Как красиво!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Пошла пробовать…)))))
Ух ты! Как красиво и просто!
Последнее время заинтересовалась кокосовыми конфетками retspty.ru/deserty/konfety/kokosovye-konfetki. Попробуйте!
Yinca1992, спасибо за рецепт конфеток для сыроедов!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
А я всегда готовлю с yinca1992 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала конфетки для сыроедов,очень понравилось.Спасибо.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!