Тарталетки из картофеля под чесночным соусом
От: entasto
Фото тарталеток из картофеля под чесночным соусом.
Не стоит пугаться столь длинного названия этого рецепта, ведь тарталетки готовятся быстро и получаются очень вкусными, сочными и не менее красивыми. Эти изделия прекрасно подойдут для пикника или вылазки на природу, т. к. есть их можно и холодными, и горячими. Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт тарталеток с морепродуктами. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 8
- Калорий: 509 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- куриное филе 700 г
- майонез 200 г
- сыр твердый 100-200 г
- картофель 6-8 шт.
- чеснок 3 зубчика
- лук зеленый
- соль
Как приготовить тарталетки из картофеля под чесночным соусом дома
-
В сковородку налить примерно 1 ст. воды, добавить майонез и перемешать. Нарезать филе курицы небольшими кусочками, выложить в сковородку с майонезом, посолить, накрыть крышкой и тушить полчаса. Очищенный чеснок измельчить любым способом, добавить к куриному мясу, перемешать и оставить остывать.
-
Очищенный картофель помыть, натереть на средней или крупной терке и посолить. Растительным маслом смазать формочки (для кексов) и выложить в каждую тертый картофель в виде корзинки. Положить в центр каждой корзиночки немного начинки, переставить формочки на противень и запекать тарталетки при 220-240 градусах 20-25 минут.
-
Натереть сыр на крупной или средней терке, зеленый лук помыть, измельчить и перемешать с тертым сыром. По прошествии отведенного времени достать изделия из духовки и посыпать каждую сырно-луковой смесью.
-
Снова убрать тарталетки из картофеля под чесночным соусом на 5-10 минут в духовку. Готовые тарталетки аккуратно достать из формочек, выложить на тарелку и подать горячими или холодными.
На заметку
Вместо майонеза можно взять сметану. При желании по предложенному рецепту можно приготовить не порционные тарталетки, а одно большое блюдо, которое затем нарезать кусочками.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую фруктовые тарталетки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Entasto, классный рецепт тарталеток из картофеля под чесночным соусом!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Приготовила.
Едим.
Но от тарталеток из картофеля под чесночным соусом я ожидала бО'льшего!!!
Сегодня первый раз готовила retspty.ru/zakuski/tartaletki/tartaletki-bez-formochek. Даже волновалась немножко.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам entasto!!!
А я всегда готовлю с entasto и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Буду к вам заходить чаще.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Entasto, я всегда доверяю твоим рецептам!
Entasto, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить тарталетки из картофеля под чесночным соусом…
Все, начну прямо сегодня!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Как красиво!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)