Сэндвич с мясными шариками
От: edrussenk
Фото сэндвича с мясными шариками.
Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр. Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками. Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт сэндвича. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На природу, На полдник
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Оливковое масло — 2-3 ст.л. (для жарки)
- Специи — 1 ч.л.
- Говяжий фарш — 500 г
- Панировочные сухари — 75 г
- Молоко — 3-4 ст.л.
- Булочка для хот-дога — 4 шт.
- Сыр — 100 г
- Соль — По вкусу
- Помидор — 1-2 шт. (для сальсы)
- Лук фиолетовый — 0,5 шт. (для сальсы)
- Петрушка (кинза) — 1 ст.л. (для сальсы)
- Белый винный уксус — 1 ч.л. (для сальсы)
- Сахар — 1 Щепотка (для сальсы)
Как приготовить сэндвич с мясными шариками дома
-
Подготовьте продукты. Приступим!
-
Репчатый лук и чеснок очистите и порубите мелко острым ножом. Обжарьте на столовой ложке масла со щепоткой соли до мягкости.
-
В фарш добавьте жареный лук, панировочные сухари, молоко, соль, специи.
-
Хорошо вымешайте фарш. Дайте ему отдохнуть немного.
-
Сформируйте мясные шарики размером с грецкий орех, отправьте на 20 минут в холодильник.
-
Разогрейте растительное масло, обжарьте мясные шарики со всех сторон до готовности, примерно 10 минут.
-
Пока готовятся мясные шарики, приготовьте сальсу. Для этого порежьте кубиками помидор, фиолетовый лук, измельчите петрушку. Перемешайте овощи и заправьте уксусом и щепоткой сахара.
-
Булочки порежьте на две части вдоль. Мои булочки были очень длинными, я решила порезать их еще на половинки, но это не обязательно. Включите духовку на режим "Гриль", положите булочки на решетку и дайте им подрумяниться.
-
На булочки уложите сверху мясные шарики, кусочки сыра и отправьте в духовку до расплавления сыра.
-
На горячие сэндвичи сверху положите по столовой ложке сальсы и сразу подавайте к столу. Приятного!
На заметку
Для сэндвичей можно использовать магазинные булочки для хот-догов или испечь их самостоятельно дома. После духовки булочки становятся хрустящими и очень вкусными, в сочетании с мясными шариками и овощами получается отменный перекус!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клаба-сэндвича. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо, edrussenk!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим сэндвич с мясными шариками как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо! Люблю сэндвич с мясными шариками!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сэндвич с мясными шариками — это очень вкусно!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Девочки, а как Вам такой рецепт?
сэндвич с индейкой
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Увидев рецепт сэндвича с мясными шариками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Хороший рецепт. Спасибо