Сэндвич с лососем

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 359 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: духовка / духовой шкаф, сковорода
  • Способ приготовления: Жарить~0~Запекать

Ингредиенты

  • тесто Фроста 30 г
  • лук Порей 10 г
  • ветчина 20 г
  • сливки 35% 70 мл
  • скаморца 15 г
  • моцарелла 35 г
  • цветная капуста 20 г
  • соль 3 г
  • сливочное масло 10 г
  • зелень 2 г

Как приготовить сэндвич с лососем дома

  1. Слоеное тесто отрезать двумя ровными квадратами 10 см x 10 см, выложить на лоток с пергаментом и выпекать 20 минут при температуре 180 г

  2. На сковороде на растительном масле обжарить порезанный соломкой лук порей и мелкопорезанную цветную капусту, жарить 1,5 мин на среднем огне, после добавить ветчину, порезанную соломкой и жарить еще 1 минуту. Добавить сливки и тушить 3-4 минуты. В конце добавить сливочное масло, посолить и поперчить. Соус должен получиться не густой и не жидкий.

  3. Получившийся соус разложить на 2 квадрата слоеного теста, на один сверху выложить натертый сыр моцарелла, на другой - скаморца

  4. Поставить в заранее разогретую духовку до 200 г на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился и стал слегка золотистым.

  5. Выложить на тарелку готовый киш, друг на друга, украсить зеленью

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клаба-сэндвича. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Алсу Майчак
Алсу Майчак

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

onelor1982
onelor1982

Рецепт просто бомба!!!!
сэндвич с лососем готовить просто и не долго!

slizhevskaya_73
slizhevskaya_73

Centralle, умничка!
Какой аппетитный рецептик сэндвича с лососем сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

lilya
lilya

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит сэндвич с лососем.

eshumpusi
eshumpusi

Сделали, но еще не пробовали!!

svetlana
svetlana

Это реально наслаждение

nastenok
nastenok

Замечательный способ приготовления сэндвича в беконе. Мне так нравится!

ulesh1991
ulesh1991

Очень вкусно и главное просто.
сэндвич с лососем получается ням-ням.

lyudmila80
lyudmila80

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

dina
dina

Centralle, спасибо.
Вчера попробовала сэндвич с лососем сделать.
Все получилось.

sicoryind
sicoryind

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела сэндвич с лососем, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!