Клаб-сэндвичи с хлебом из булгура

Рецепт, собственно, хлеба из булгура. Но такое ароматное создание с тонкой нотой ореха я не могла оставить просто хлебом. Сделала клаб-сэндвичи. Семья и друзья в восторге! Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт сырников сэндвичи. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 171 ккал
  • Кухня: Американская

Ингредиенты

  • булгурлу ТМ «Националь» - ½ стак.
  • мука - 300 г
  • молоко - ½ стак.
  • дрожжи сухие - 10 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • бекон - 3 пласта
  • куриные грудки - 1 шт.
  • копчености - 100 г
  • помидоры - 1 шт.
  • сыр пластинками - 6 шт.
  • огурцы маринованные - 1 шт.
  • салат листовой - 1 пучок
  • майонез - 50 мл
  • горчица французская - 1 ст.л.
  • соус чили - 1 ч.л.

Как приготовить клаба-сэндвичей с хлебом из булгура дома

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты.

  2. Булгур ТМ Националь залейте кипятком в соотношении 1:3 и накройте пищевой пленкой. Оставьте на 30 минут.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 2
  3. В теплое молоко добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10 минут.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 3
  4. Через 10 минут дрожжи поднимутся шапочкой.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 4
  5. Булгур уже разбух и впитал в себя всю жидкость (не забудьте его слегка охладить). В дрожжевую смесь добавляем соль и яйцо. Перемешиваем. Добавляем булгур и муку. Замешиваем тесто.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 5
  6. Тесто получается слегка неоднородным и в меру липким. Это нормально. Долго вымешивать тесто не надо, будет тяжелым.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 6
  7. Перекладываем тесто в емкость для подъема. Дно я смазала растительным маслом. Накрываем миску пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на 40 минут.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 7
  8. Через 40 минут тесто увеличится в объеме больше, чем в 2 раза.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 8
  9. Подкатываем тесто и кладем в форму для запекания на расстойку на 10 минут.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 9
  10. Тесто подошло, его можно отправлять в духовку, разогретую до 180 С духовку на 25 минут.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 10
  11. Достаем хлеб из духовки и остужаем в форме минут 10.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 11
  12. Перекладываем хлеб на решетку и оставляем до полного остывания. Уже на этом этапе вся семья соберется вокруг вас, т. к. ореховый вкус свежеиспеченного хлеба из булгура просто сводит с ума!

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 12
  13. Вот такой наш хлеб в разрезе.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 13
  14. А такой во всей красе.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 14
  15. Собираем клуб-сэндвичи. Хлеб режем на 9 одинаковых частей и запекаем в духовке 10 минут при 180 С. Огурец, помидор, копченую говядину, обжаренный на сковороде-гриль бекон и куриную грудку-гриль режем пластинками. Для соуса смешиваем майонез, французскую горчицу и соус чили.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 15
  16. На лист фольги выкладываем кусок хлеба.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 16
  17. Выкладываем чайную ложку соуса.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 17
  18. Лист салата.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 18
  19. Копченая говядина.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 19
  20. Дольки помидора.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 20
  21. Сыр.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 21
  22. Курица.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 22
  23. Огурчики.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 23
  24. Бекон.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 24
  25. Соус.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 25
  26. Сыр.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 26
  27. Хлеб.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 27
  28. Собрали клаб-сэндвич. Заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку, разогретую на 180 С на 10 минут.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 28
  29. Разрезаем сэндвич, предварительно проткнув шпажками с двух сторон и подаем.

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 29
  30. Приятного аппетита!

    клаб-сэндвичи с хлебом из булгура. Шаг 30

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвичи со стейком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
dedrirti1981
dedrirti1981

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

orouroff
orouroff

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без клаба-сэндвичей с хлебом из булгура не обходится!

uteses
uteses

Areeddisu1988, отличный рецепт клаба-сэндвичей с хлебом из булгура, все ингредиенты любимые.

Тюменская Анна
Тюменская Анна

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Варя Димакова
Варя Димакова

А на приготовление клаба-сэндвичей с хлебом из булгура меня вдохновил рецепт сэндвичей по-скандинавски. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

zverenkakr
zverenkakr

Никогда не делала, попробую обязательно!

idullu
idullu

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже клаб-сэндвичи с хлебом из булгура получается здорово!

Лиза Шефтер
Лиза Шефтер

Спасибо!!!
за рецепт!!!

ilincid
ilincid

Клаб-сэндвичи с хлебом из булгура супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за клаб-сэндвичи с хлебом из булгура:)))

vita94
vita94

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

sougrot
sougrot

Спасибо! Люблю клаба-сэндвичей с хлебом из булгура!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Таша Ламанова
Таша Ламанова

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

snezhanna96
snezhanna96

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

etisenou1980
etisenou1980

Это не клаб-сэндвичи с хлебом из булгура, это просто бомба!!!
Я готовила клаб-сэндвичи с хлебом из булгура на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне клаб-сэндвичи с хлебом из булгура даже гости заказывают!!

Корнилович Кристюша
Корнилович Кристюша

Я никогда не готовила клаба-сэндвичей с хлебом из булгура — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Марианна Куделич
Марианна Куделич

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Ваченкова Нюта
Ваченкова Нюта

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)