Весенние роллы с пекинской капустой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Американская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты

Ингредиенты

  • пекинская капуста — 1 шт. (большая)
  • креветки — 1 стак. (вареные, чищенные)
  • рисовая лапша — 1 стак.
  • зелень весенняя — 3-4 стак. (укроп, крапива, петрушка, салат, базилик и т.п.)
  • соль — 1 По вкусу

Как приготовить весенние роллы с пекинской капустой дома

  1. Разрежьте большую пекинскую капусту так, чтобы нижняя треть с грубыми белыми побегами не попала в это блюдо (она отлично подойдет для приготовления гарнира). Верхнюю часть капусты разберите по листику. Мелкие, сильно изогнутые и порванные листочки из центра капусты пойдут на обычный салат. Нам нужны самые крупные нежные части наружных листьев. Именно из них мы и будем готовить роллы.

  2. 2. Приготовьте начинку для роллов, смешав мясо вареных креветок, рисовую лапшу и рубленую весеннюю зелень (петрушку, базилик, укроп и т. п.)

    весенние роллы с пекинской капустой. Шаг 2
  3. 3. Заверните начинку в листья пекинской капусты, плотно обжимая начинку, чтобы не крошилась. Порежьте роллы на тонкие одинаковые ломтики.

    весенние роллы с пекинской капустой. Шаг 3
  4. 4. Подавайте готовые хрустящие роллы с чашей подливы из смеси соевого соуса, соуса чили и рыбного соуса.

    весенние роллы с пекинской капустой. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу-роллы. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
aleksiyel_98
aleksiyel_98

Потрясающий рецепт весенних роллов с пекинской капустой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Доброжан Юлия
Доброжан Юлия

Приготовила весенние роллы с пекинской капустой-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

Ивановская Виолетта
Ивановская Виолетта

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Завелицкая Люда
Завелицкая Люда

Сделала весенние роллы с пекинской капустой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

tuitsoos
tuitsoos

http://retspty.ru/zakuski/rolly/sladkie-rolly - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

ucimracra2004
ucimracra2004

Отлична идея!

reduco
reduco

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Шевцова Ариша
Шевцова Ариша

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

martutel
martutel

Приготовила весенние роллы с пекинской капустой!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

dorenengo
dorenengo

Entupe1982 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

rulolyi
rulolyi

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

ringof
ringof

Буду к вам заходить чаще.

katya87
katya87

Это было превосходно...
чуть весенние роллы с пекинской капустой вместе с пальцами не слопала)

Рябинина Ланка
Рябинина Ланка

Сделала весенние роллы с пекинской капустой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Нюта Хлебкович
Нюта Хлебкович

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Саша Сошкина
Саша Сошкина

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!