Помидорный гамбургер

Это такой диетический гамбургер, где хлеб заменен на помидоры. При запекании мясо пропитывается соком и ароматом помидора, блюдо получается вкусным, ароматным и нежным! Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт быстрого гамбургера. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 10440 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • помидоры - 4 шт.
  • чеснок - по вкусу
  • соль морская - по вкусу
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • приправа - по вкусу

Как приготовить помидорный гамбургер дома

  1. К фаршу добавить лук и чеснок в порошке, посолить, вымешать и сформировать плоские котлетки, диаметр которых должен соответствовать диаметру подготовленных помидоров.

  2. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем котлеты с двух сторон до румяной корочки, а затем выкладываем на тарелку.

    помидорный гамбургер. Шаг 2
  3. Помидоры моем, обсушиваем и разрезаем поперек на две части.

    помидорный гамбургер. Шаг 3
  4. Каждую половинку помидора посыпаем смесью итальянских трав и приправой для помидоров (в нее входят различные пряные травы и соль).

    помидорный гамбургер. Шаг 4
  5. На нижнюю часть помидора кладем котлету,

    помидорный гамбургер. Шаг 5
  6. сверху накрываем верхней частью помидора и скрепляем конструкцию зубочисткой, воткнув ее в центр.

    помидорный гамбургер. Шаг 6
  7. Запекаем при температуре 200 г 20-25 минут. При подаче удаляем зубочистки, добавляем листья салата. Употреблять гамбургеры необходимо в теплом виде. Приятного аппетита!

    помидорный гамбургер. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гамбургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Василиса Бусюнька
Василиса Бусюнька

У меня вроде получилось!
спасибо!

tecighee1973
tecighee1973

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать помидорный гамбургер, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

alekmorse1978
alekmorse1978

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Ваченкова Нюта
Ваченкова Нюта

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

varya84
varya84

Nitederer, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
помидорный гамбургер — вкуснятина!

Конник Виктория
Конник Виктория

ДА!!! nitederer, огромное спасибо, за рецепт помидорного гамбургера.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

idullu
idullu

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

solomka_71
solomka_71

Подруги спрашивали о курином гамбургере. Посоветуйте хороший рецепт.

kille
kille

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

enduteton
enduteton

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать помидорный гамбургер к домашнему празднику.

kira71
kira71

Спасибочки :)

enduteton
enduteton

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

esuinotri
esuinotri

Я делала помидорный гамбургер к приезду родственников.Все съели!!!

Ольга Николаевна
Ольга Николаевна

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без помидорного гамбургера не обходится!

yelya
yelya

Спасибо дорогуша чувствую рецепт помидорного гамбургера станет любимкой
хочу хочу

ksyusha
ksyusha

Nitederer, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.