Бургер со свиным бифштексом

От: eboosenc

Рецепт бургера со свиным бифштексом

Фото бургера со свиным бифштексом.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 713 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • хлеб (для гамбургеров) 6 шт.
  • свинина (жирная) 100 г
  • майонез 3 ст.л.
  • сметана (20%) 2 ст.л.
  • огурец маринованный 50 г
  • укроп 1 пучок
  • салат (листья) 12 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • лук (красный) 1 шт.
  • паста (соус сырный) 1 по вкусу
  • перец черный (молотый) 1 по вкусу
  • соль 1 по вкусу

Как приготовить бургер со свиным бифштексом дома

  1. Свинину промыть и мелко нарезать. Мелко нарубленную свинину переложить в полиэтиленовый пакет и отбить молотком. Поперчить, посолить, перемешать и отбить нарубленный фарш.

  2. Из готового фарша сформировать приплюснутые котлеты размером чуть больше, чем булочки, и убрать в холодильник.

    бургер со свиным бифштексом. Шаг 2
  3. Приготовить соус. В миске смешать майонез, сметану, мелко нарезанные маринованные огурчики, нарубленный укроп и перемешать.

    бургер со свиным бифштексом. Шаг 3
  4. Достать котлеты из холодильника и обжарить их на гриле при сильном огне.

    бургер со свиным бифштексом. Шаг 4
  5. Булочки для гамбургеров разрезать пополам и подрумянить их с внутренней стороны на гриле.

    бургер со свиным бифштексом. Шаг 5
  6. Далее собрать гамбургер. Взять нижнюю часть булочки, на нее положить лист салата, далее выложить сырный соус, поверх положить свиную котлету, на котлету выложить соус с маринованными огурчиками, на него выложить помидоры, нарезанные кружочками, далее красный лук, нарезанный кольцами, и накрыть верхней булочкой. Приятного аппетита!

    бургер со свиным бифштексом. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую бургер. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tuyakova_76
tuyakova_76

Eboosenc, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

wungu1978
wungu1978

Уверена маме понравится
все любители бургера со свиным бифштексом оценили!

satsom
satsom

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, eboosenc, что так же вкусно.

svetlana90
svetlana90

Eboosenc!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

dirsa1973
dirsa1973

Посмотрите также на хачапури-бургера. Может заинтересует.

sofya
sofya

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

ofimi
ofimi

Делаю бургер со свиным бифштексом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо eboosenc громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

neustroeva_97
neustroeva_97

Здравствуйте eboosenc!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

ringof
ringof

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
eboosenc, ваш рецепт бургера со свиным бифштексом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Лера Баранов
Лера Баранов

Спасибо большое, eboosenc, освежила в памяти рецепт бургера со свиным бифштексом!
порадую любимого.

erendeda
erendeda

Доброго!
Сегодня приготовила бургер со свиным бифштексом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

vika99
vika99

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!