Вафли в вафельнице со сгущенкой

Ингредиенты

• Яйца — 6 шт.
• Сливочное масло — 400 г (по 200 г для вафель и для крема)
• Эссенция ванили — 1 ч.л.
• Мука — 1 стак.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сливочный ликер — 2 ч.л. (по 1 ч.л. для вафель и для сгущенки)
• Сгущенка — 900 г
• Сахар — 200 г

Как приготовить вафли в вафельнице со сгущенкой дома

1. Отварите сгущенное молоко в кипящей воде в течение 2-3 часов, затем остудите в холодной воде.

2. Растопите 200 г сливочного масла, в другой миске смешайте куриные яйца с сахарным песком.

3. Добавьте яичную смесь к растопленному маслу, затем просейте муку и добавьте разрыхлитель, влейте ванильную эссенцию, ликер, перемешайте.

4. Разогрейте вафельницу, в центр выложите столовую ложку теста и закройте вафельницу, затем откройте вафельницу и снимите блин.

5. Сверните пласт в трубочку и отложите в сторону, проделайте то же самое с оставшимся тестом.

6. Смешайте вареную сгущенку с оставшимся сливочным маслом, начините полученной смесью трубочки, оставьте на некоторое время, а затем подавайте.