Вафли с шариком шоколадного мороженого
От: Полли Матвейчик
Фото вафель с шариком шоколадного мороженого.
Не зря говорят: Век живи - век учись! Вот я, например, не знала, что вафли начали печь в Европе еще во времена средневековья, когда они сразу же завоевали вкусовые рецепторы гурманов того периода. Оказывается, ежегодно отмечаются дни вафель: Международный День Вафель 25 марта и Национальный День Вафель в США 24 августа.
Именно 24 августа 1869 года, Корнелиус Свартхаут, житель американского города Трой получил патент на свое изобретение - сковороду для выпечки вафель. За что ему большое спасибо от всех любителей вафель! Существует много разновидностей вафель: английские, американские, бельгийские, брюссельские, скандинавские и т. п.
Интересно, что вафли подают не только как десерт, но и как гарнир к мясным блюдам. Вспомните фильм Милдрад Пирс, в котором героиня держала небольшой ресторанчик, ставший популярным благодаря курице, к которой как раз и подавались вафли в качестве гарнира. Я предлагаю Вашему вниманию рецепт вафель, которые можно подать как с кленовым сиропом, так и с шариком мороженого, которое я делала по рецепту Вениамина. Любите готовить вафли? Попробуйте рецепт вафель. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 1
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- сода - 1 ч.л.
- масло сливочное - 100 г
- мука - 250 г
- молоко - 250 мл
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
Как приготовить вафли с шариком шоколадного мороженого дома
-
Отделить белки от желтков.
-
Смешать муку, соду, сахарную пудру. Добавить к желткам, перемешать и постепенно влить молоко. Аккуратно ввести предварительно растопленное масло в массу.
-
Взбить белки до пиков и аккуратно соединитьс основной массой. Тесто должно получиться как на оладьи.
-
Нагреваем вафельницу (у меня она разогревается за 15-20 секунд), и начинаем выпекать. Из предложенного количества ингредиентов получается 7 пластинок, из которых можно нарезать 35 сердечек.
-
Подаем вафли с шариком шоколадного мороженого.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вафли без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой любимый человек очень любит вафли с шариком шоколадного мороженого и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Вот и приготовила вафли с шариком шоколадного мороженого!
Обалденно красиво получилось!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Вчера сделала вафли к завтраку. А сегодня приготовлю вафли с шариком шоколадного мороженого.
Изумительно вкусно…
И это вправду весьма необычный рецепт.
Полли, вафли с шариком шоколадного мороженого - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
А как же мне хочется уже приготовить.
Это какой-то шедевр!!!
Полли, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Чудненький рецепт)))
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Спасибо огромное за рецепт вафель с шариком шоколадного мороженого!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Таким способом обязательно попробуем приготовить вафли с шариком шоколадного мороженого! спасибо!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))