Пресное тесто для пиццы без дрожжей
От: zebroff_71
Фото пресного теста для пиццы без дрожжей.
Кто же не любит пиццу? А тем более домашнюю! Если вы тоже любите баловать себя и близких этим чудесным блюдом, тогда обязательно обратите внимание на этот классный и совершенно несложный рецепт теста. Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для пиццы без дрожжей на воде. Должно понравиться.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты
- Мука — 2.5 стак.
- Натуральный йогурт — 1 стак.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Молотый чеснок — 1/2 ч.л.
- Семена чиа — 1/2 ч.л. (по желанию)
- Оливковое масло — 3 ч.л.
- Вода — 2-3 ч.л. (по необходимости)
Как приготовить пресное тесто для пиццы без дрожжей дома
-
В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соду, разрыхлитель, соль, сахар, семена чиа.
-
2. Всыпьте молотый чеснок, перемешайте. Добавьте йогурт и оливковое масло.
-
3. Замесите однородное тесто, накройте его полотенцем и оставьте на 2-3 часа.
-
4. Готовое тесто нужно тщательно размять руками, а затем тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности. Сформируйте бортики, распределите начинку и можно выпекать пиццу.
-
5. Приятного аппетита!
На заметку
Представляю вашему вниманию классный вариант, как приготовить пресное тесто для пиццы без дрожжей. В рецепт, кроме основных ингредиентов, рекомендую добавить молотый чеснок, который придаст выпечке потрясающий аромат, а также сушеные травы, семена кунжута или чиа, например. Чтобы тесто было достаточно эластичным и раскатывалось тоненько, выдержите его пару часов, прежде чем приступать непосредственно к процессу выпечки пиццы.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пресное слоеное тесто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Zebroff_71, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пресного теста для пиццы без дрожжей.
Не перестаю удивляться! Класс!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Последнее время увлеклась приготовлением жидкого теста для пиццы, мужу нравится.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Супер задумка - буду заглядывать!
Zebroff_71 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пресного теста для пиццы без дрожжей я не знаю)
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!