Пресное тесто для пиццы без дрожжей

От: zebroff_71

Рецепт пресного теста для пиццы без дрожжей

Фото пресного теста для пиццы без дрожжей.

Кто же не любит пиццу? А тем более домашнюю! Если вы тоже любите баловать себя и близких этим чудесным блюдом, тогда обязательно обратите внимание на этот классный и совершенно несложный рецепт теста. Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста для пиццы без дрожжей на воде. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 219 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • Мука — 2.5 стак.
  • Натуральный йогурт — 1 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Молотый чеснок — 1/2 ч.л.
  • Семена чиа — 1/2 ч.л. (по желанию)
  • Оливковое масло — 3 ч.л.
  • Вода — 2-3 ч.л. (по необходимости)

Как приготовить пресное тесто для пиццы без дрожжей дома

  1. В глубокую мисочку просейте муку, добавьте соду, разрыхлитель, соль, сахар, семена чиа.

  2. 2. Всыпьте молотый чеснок, перемешайте. Добавьте йогурт и оливковое масло.

    пресное тесто для пиццы без дрожжей. Шаг 2
  3. 3. Замесите однородное тесто, накройте его полотенцем и оставьте на 2-3 часа.

    пресное тесто для пиццы без дрожжей. Шаг 3
  4. 4. Готовое тесто нужно тщательно размять руками, а затем тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности. Сформируйте бортики, распределите начинку и можно выпекать пиццу.

    пресное тесто для пиццы без дрожжей. Шаг 4
  5. 5. Приятного аппетита!

    пресное тесто для пиццы без дрожжей. Шаг 5

На заметку

Представляю вашему вниманию классный вариант, как приготовить пресное тесто для пиццы без дрожжей. В рецепт, кроме основных ингредиентов, рекомендую добавить молотый чеснок, который придаст выпечке потрясающий аромат, а также сушеные травы, семена кунжута или чиа, например. Чтобы тесто было достаточно эластичным и раскатывалось тоненько, выдержите его пару часов, прежде чем приступать непосредственно к процессу выпечки пиццы.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пресное слоеное тесто. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Катя Напалкова
Катя Напалкова

Zebroff_71, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пресного теста для пиццы без дрожжей.

vera82
vera82

Не перестаю удивляться! Класс!

Загретдинова Маня
Загретдинова Маня

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

tasya
tasya

Последнее время увлеклась приготовлением жидкого теста для пиццы, мужу нравится.

oderi
oderi

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

omeaces
omeaces

Супер задумка - буду заглядывать!

yarea
yarea

Zebroff_71 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без пресного теста для пиццы без дрожжей я не знаю)

varya
varya

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

idesoun
idesoun

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!