Шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней

От: Лера Сурина

Рецепт шоколадной шарлотки с яблоками и пьяной вишней

Фото шоколадной шарлотки с яблоками и пьяной вишней.

Согласна с Олечкой "Черешенкой", что в выходные в доме должно пахнуть выпечкой. К счастью, в эти выходные все сошлось - желание что-то испечь, наличие времени и необходимые составляющие. Шоколадную шарлотку с яблоками испечь хотела давно, мне показалось интересным внести шоколадную нотку в давно известную и всеми любимую яблочную шарлотку. Ну, а дальше фантазия разбушевалась и в шарлотку были добавлены "пьяная вишня", розмарин и семена кардамона. Получилось оригинально. Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки с яблоками и лимонами. Должно понравиться.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 653 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты

  • яйцо - 3 шт.
  • сахар - 1 стак.
  • мука - 100 г
  • какао - 2 ст.л.
  • кардамон зерна - 2 шт.
  • коньяк - 2 ст.л.
  • яблоки - 2 шт.
  • вишня - 3
  • розмарин - 1 веточка

Как приготовить шоколадную шарлотку с яблоками и пьяной вишней дома

  1. Яблоки нарезать.

  2. Яйца взбить с сахаром.

    шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней. Шаг 2
  3. Аккуратно перемешать с мукой, добавляя ее понемногу. Затем добавить какао. Перемешать.

    шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней. Шаг 3
  4. Влить коньяк. Добавить семена кардамона, разрыхлитель и аккуратно перемешать.

    шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней. Шаг 4
  5. Форму смазать маслом, посыпать мукой и положить в нее нарезанные яблоки.

    шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней. Шаг 5
  6. Залить тестом. Сверху выложить вишню и листочки розмарина. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-45 мин Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

    шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую шарлотку с вишней в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
dedrirti1981
dedrirti1981

Прикольно получилось класс!!!

tutant
tutant

Приготовила шоколадную шарлотку с яблоками и пьяной вишней на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Марианна Погодина
Марианна Погодина

Отличный рецепт! Спасибо, Лера. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

Дронова Лиза
Дронова Лиза

Шоколадную шарлотку с яблоками и пьяной вишней готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шоколадную шарлотку с яблоками и пьяной вишней у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

disullo1993
disullo1993

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

saldupa
saldupa

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

ederite1972
ederite1972

А мой муж любит готовить шарлотку на простокваше с яблоками. Думаю, шоколадную шарлотку с яблоками и пьяной вишней тоже нужно попробовать.

pronko_90
pronko_90

Рецептик супер!!:)

Дашковская Зоя
Дашковская Зоя

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

zenchenko_82
zenchenko_82

Спасибо большое за рецепт шоколадной шарлотки с яблоками и пьяной вишней, Лера.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Лика Трутнева
Лика Трутнева

Делала шоколадную шарлотку с яблоками и пьяной вишней на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

kulyashova_85
kulyashova_85

Лера, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шоколадную шарлотку с яблоками и пьяной вишней приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

olesya94
olesya94

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шоколадной шарлотки с яблоками и пьяной вишней!!!

nadya70
nadya70

Лера, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ussosedit1984
ussosedit1984

Прочитала, надо попробовать.

eridsa
eridsa

Настя, спасибо за рецепт!

lyudmila80
lyudmila80

Ты просто кудесница.
А шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шоколадная шарлотка с яблоками и пьяной вишней очень похвалила.