Пицца с фаршем

Ингредиенты

• Мука — 1,5 стак.
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Вода — 100 мл (кипяченая охлажденная)
• Масло оливковое — 4 ст.л.
• Сыр Моцарелла — 80-100 г
• Фарш — 250-300 г (свиной, говяжий или смесь свиного с говяжьим)
• Помидор — 1 шт.
• Томатное пюре — 3-4 ст.л.
• Луковица синяя — 1 шт. (маленького размера)
• Соль, специи для фарша — - По вкусу
• Базилик, петрушка или др. зелень — - По вкусу

Как приготовить пиццу с фаршем дома

1. Выпечка пиццы в домашних условиях занимает минут 15, а на приготовление уйдет также не менее 15 минут. Как приготовить пиццу в домашних условиях с фаршем? 1. В миске смешайте разрыхлитель и просеянную муку. Затем постепенно введите воду и оливковое масло. Замесите тесто руками. Раскатайте его на присыпанной мукой поверхности до толщины в 0,5 см. Противень застелите пергаментом и выложите на него пласт теста.

2. Включите духовку. Установите 190 градусов. 3. Ложкой намажьте на раскатанное тесто томатное пюре. 4. Моцареллу нарежьте кружками и распределите на основе для пиццы. 5. Фарш смешайте со специями для фарша, посолите, поперчите. Размешайте до однородной массы. 6. Выложите на пиццу нарезанные помидоры, почистите и нарежьте кольцами лук и также выложите. Кстати, если не боитесь острого запаха, то лук можно выложить сырой на уже готовую пиццу. 7. Выпекайте пиццу в течение 15-20 минут. 8. Готовую пиццу украсьте рубленной зеленью. Пицца в домашних условиях с фаршем готова! Приятного аппетита!